酿制酒的过程就是下列哪种生物发酵的过程( ) A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.乳酸菌 我来答 1个回答 #热议# 在购买新能源车时,要注意哪些? 闽帅第五修 2020-05-21 · TA获得超过1133个赞 知道小有建树答主 回答量:1308 采纳率:100% 帮助的人:5.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见B符合题意. 故选:B 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: