12个月宝宝吃什么辅食？一岁宝宝如何喂养，营养好？
宝宝的喂养问题是宝爸宝妈们普遍关注的问题，因为合理添加辅食能帮助宝宝形成良好的饮食习惯，还能促进宝宝健康快乐成长。那么，一岁宝宝可以吃哪些辅食呢？宝爸宝妈采取何种喂养方式才能让宝宝吃得更有营养呢？
12个月宝宝吃什么辅食？一般来说，宝宝从六个月起开始添加辅食，到一岁左右，宝宝可以吃的辅食品种已经相当丰富，蔬菜、水果和肉食都可以成为宝宝的辅食。但是，给宝宝添加新的辅食时，宝爸宝妈仍然要遵循先少量尝试、再适量增加的原则，因为每个宝宝的体质存在差异，如果吃了一些容易导致过敏或自身不适应的食物，则会引发腹泻、便秘、皮肤瘙痒等不良反应。当然，宝爸宝妈也不能过度谨慎，总是给宝宝吃同样的食物，这样容易导致营养失衡，不利于宝宝的生长发育，而且还会导致宝宝出现挑食、偏食的问题。对于宝宝暂时不适应的食物，宝爸宝妈可以晚点再给宝宝尝试，随着宝宝的成长，抵抗力也会逐步提升，可以吃的食物会越来越多。
12个月的宝宝已经长了几颗牙齿，咀嚼能力更强，可以吃粥、烂面、烂饭等辅食。当然，宝爸宝妈必须在粥、面条、米饭中加一些荤菜和蔬菜，比如：猪肉、鸡鸭肉、猪肝、鸡肝、鱼肉、虾肉等肉食，西兰花、胡萝卜、花菜、番茄、南瓜、土豆等蔬菜，这样制作成的辅食色香味俱全，不仅能增加宝宝的食欲，还能提供宝宝生长所需的各种营养物质，有效地促进宝宝的生长发育。此外，宝爸宝妈必须将这些肉食和蔬菜煮烂并剁成碎末状，这样更有利于宝宝进行咀嚼吞咽和消化吸收。
此外，宝爸宝妈还要每天给宝宝适量吃些水果，比如：苹果、香蕉、火龙果、橙子等，这些水果不仅能帮助宝宝补充维生素、微量元素等营养物质，还能缓解便秘，清热降火，促进肠胃蠕动。宝爸宝妈最好把水果切成小块给宝宝吃，因为水果中的水分多、比较软，容易嚼碎，让宝宝吃切成小块的水果可以达到锻炼咀嚼能力的目的。但是，宝爸宝妈最好不要给宝宝吃菠萝、芒果、榴莲等容易导致上火、过敏的水果。
宝爸宝妈必须保证宝宝每天的奶量在500ml左右。因为喝奶可以达到补钙的目的，还可以补充其他营养物质。但是，一岁宝宝不再以奶制品为主食，所以，宝爸宝妈只要保证宝宝每天喝两至三顿奶就可以了，否则会影响其他辅食的进食量。一般来说，宝宝每天早起以后和晚上睡前可以各喝一顿奶，如果宝宝的生长速度比较快，宝爸宝妈也可以在午睡前给宝宝再喝一顿奶。
宝爸宝妈必须给宝宝养成规律的饮食习惯。由于一岁宝宝的胃容量比较小，每天可以吃五餐，除了早中晚三餐以外，宝爸宝妈可以在上午和下午给宝宝各安排一顿点心，这样就能保证宝宝不会饿肚子。同时，宝爸宝妈也要引导孩子进行适量的运动，因为一岁宝宝已经具备一定的活动能力，合理运动有助于食物的消化吸收，也能增加宝宝的食欲。
宝爸宝妈必须丰富宝宝的饮食品种，每餐的食物不要单一，尽量做到荤素搭配，三餐最好不要重复。早中晚三餐可以是配菜以后的粥、烂面、烂饭、馄饨等，点心可以是面包、饼干、包子、粗粮等。每种食物都有自身的营养价值，辅食的品种越丰富，宝宝获取的营养更加全面均衡，而且不同口味的食物能有效增加宝宝的食欲。
适合一岁宝宝吃的辅食品种相当丰富，宝爸宝妈要根据辅食的添加情况，给宝宝选择适合的食物制作辅食，并不断尝试新的辅食，拓宽宝宝的饮食范围。同时，宝爸宝妈还要保证宝宝的奶量，并逐步规范宝宝的饮食习惯，只有这样才能促进宝宝更加健康地成长起来。
一位宝妈的提问说：“我家宝宝12个月了，只长了四个牙齿，每天吃点米糊和鸡蛋。不知为什么，最近米糊和鸡蛋也不吃了，每天只想吃母乳，真不知道12个月宝宝应该如何喂养了。宝宝能吃什么辅食？”
身为老母亲，我从屏幕里都可以感受到这位新手妈妈的焦虑，曾经的我也是经历过这样的阶段，经常为宝宝的吃饭问题操碎了心。现在看来，其实大可不必焦虑，只要妈妈肯用心学习，从现在开始科学喂养，慢慢就好了。
为了帮助有同样困惑的宝妈们，今天，小书虫妈妈和大家聊聊一岁宝宝喂养的问题，供大家参考。
12个月宝宝身体发育情况
想要做到科学喂养，我们要首先了解宝宝的身体发育情况，下面我们来看看12个月宝宝的身体发育：
男宝宝：体重（千克）8.58~11.23；身高（厘米）71.4~79.3；头围（厘米）44~47.7；
女宝宝：体重（千克）8.03~10.48；身高（厘米）69.8~77.7；头围（厘米）43.3~46.5；
宝宝满周岁以后，宝宝的智力和活动力迅速发展。由于活动量的增加，体力消耗也更大，这一时期要给宝宝提供丰富的营养才能补偿其消耗，让宝宝健康成长。
12个月宝宝的营养需求
12个月的宝宝母乳摄入量减少了，食物结构有较大变化，这时食物营养应该更全面和充分，每天的膳食应含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等营养素，应避免食物种类单一，注意营养均衡。
食物种类越多，越能全面满足宝宝对各种营养的需求。儿科医生提醒，宝宝满12个月后，正式进入了幼儿期。在幼儿时期，宝宝每日每千克体重应得到3.0~3.5克蛋白质，3.0~3.5克脂肪，12~15克碳水化合物。
一岁宝宝如何科学喂养
对于这个阶段的宝宝应该如何科学喂养呢？儿科医生说，一岁宝宝这样喂养，更营养，一日三餐应是各种不同的食谱，这能增加每天摄取量，也能充分摄取所需的各种营养成分。
一岁的宝宝，基本上什么都可以吃了，而且食欲很强，只要喂养得当，宝宝就会快速地成长起来。因此，妈妈在做辅食的时候，要注意各种食物的搭配，保证营养均衡。
例如，蛋白质有助人体生长发育和更新修补细胞，但是蛋白质只有在与米、面等淀粉类食物一起吃的时候，才能有效地发挥其功能，否则，就只能产生热量，而且还不容易消化。
在日常喂养中，有些宝妈认为牛奶、鸡蛋的营养很丰富，便经常只给孩子喝牛奶配鸡蛋，不添加含碳水化合物的食品，结果宝宝由于大量进食高蛋白食物，变得食欲不振，还影响了对其他食物的摄入，反而造成营养不良。
因此，妈妈要注意，宝宝每次可以吃1个鸡蛋，但不要餐餐都吃，而且最好与牛奶分开，更换食用，或者与淀粉类食物一起食用。
另外，鱼、肉也是营养价值很高的食物，但不必作为宝宝每日必须摄入的食物。每周吃4~5次就可以了，吃的时候最好和青菜一起食用。妈妈在制订食谱时，应当重视食物的质量，使各种营养成分合理搭配。
适合12个月宝宝的营养辅食推荐
宝宝到1岁左右时，辅食中固体食物要占到辅食的50%，这样对宝宝咀嚼能力有一定的锻炼，咀嚼能使牙龈结实，促进牙齿萌出，还能缓解出牙时的不适。下面给大家推荐两款适合一岁宝宝的营养辅食。
1.苹果胡萝卜小米粥
材料：苹果50克，小米30克，胡萝卜20克。
做法：
①苹果洗净，去皮和子，切小丁；
②胡萝卜洗净，切小丁；小米洗净。
③锅中加水，烧开，倒入小米煮开，加入苹果丁和胡萝卜丁，继续煮熟即可。
营养价值：
苹果富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾、果糖、果胶等多种营养成分，对宝宝生长发育、智力提高和免疫功能的完善有很好的作用。
2.南瓜菠菜面
材料：南瓜40克，菠菜20克，细面条30克，鸡蛋1个。
做法：
①南瓜洗净、切薄片；菠菜洗净，放入沸水中焯烫，捞出后切碎；
②鸡蛋磕入碗中，打散；细面条切小段。
③锅内放高汤煮沸，放入南瓜片煮至七分熟时，放入面条段、鸡蛋液煮沸，再放入菠菜碎，至所有食材熟透即可。
营养价值：
南瓜含有多种营养素，对于宝宝有助消化的作用，菠菜富含叶酸，能促进红细胞再生，搭配食用，能促进宝宝健康成长。
