Question

瘦肉怎么做才好吃

Answer 1

淮山瘦肉汤的做法：

　　主料：淮山(山药)1小段、枸杞1小把、瘦肉1斤

　　配料：料酒、葱姜、盐

　　做法：

　　1、淮山去皮洗净切段，枸杞用温水洗净，瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。

　　2、先将瘦肉放入砂锅里，添加清水和葱姜酒，大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。

　　3、加入淮山继续煮到山药熟，最后放入枸杞再煮2-3分钟，加盐调味即可。

　　4、一道好喝的淮山枸杞瘦肉汤就做好了，现在可以上桌享用。

　　我们食用这道菜是可以很好的补中益气，生津止渴，因为山药里面是含有多种的维生素、氨基酸和矿物质，是可以很好的增强人体的免疫力，对滋养皮肤、保健养颜也是有着独特的作用的，食用这道菜是可以很好的预防心血管疾病，有助于肠胃的消化和吸收。

　　该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。

Answer 2

无花果瘦肉汤

　　所需材料

　　瘦肉300克、无花果少许、山药少许、白花蛇舌草10克、盐6克

　　无花果瘦肉汤的做法

　　1、肉洗净切块，汆水备用;山药洗净去皮切块。

　　2、白花蛇舌草洗净，煎汁备用。

　　3、将瘦肉、无花果、山药、白花蛇舌草药汁放入锅中，加适量清水，大火烧沸后以小火慢炖至山药酥软即可。

　　无花果瘦肉汤的功效与作用

　　无花果瘦肉一起吃，可以有利咽喉的作用，秋季很容易上火，可以吃这样的食谱，可以有清热解毒的作用，而且还可以利咽喉哦，对于促进消化和吸收有好处。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。无花果瘦肉汤此汤具有助消化、健胃润肠、清热利咽、补气养血的功效。

　　无花果瘦肉汤的制作方法和保健的功效，你都知道了吧，它的好处有很多，可以有促进食欲的作用和效果，而且还可以提高体质，对于增强人体的免疫力有好处，而且还可以促进消化的哦，无花果瘦肉汤，清热利咽补气养血

Answer 3

淮山瘦肉汤的做法：

　　主料：淮山(山药)1小段、枸杞1小把、瘦肉1斤

　　配料：料酒、葱姜、盐

　　做法：

　　1、淮山去皮洗净切段，枸杞用温水洗净，瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。

　　2、先将瘦肉放入砂锅里，添加清水和葱姜酒，大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。

　　3、加入淮山继续煮到山药熟，最后放入枸杞再煮2-3分钟，加盐调味即可。

　　4、一道好喝的淮山枸杞瘦肉汤就做好了，现在可以上桌享用。

　　我们食用这道菜是可以很好的补中益气，生津止渴，因为山药里面是含有多种的维生素、氨基酸和矿物质，是可以很好的增强人体的免疫力，对滋养皮肤、保健养颜也是有着独特的作用的，食用这道菜是可以很好的预防心血管疾病，有助于肠胃的消化和吸收。

　　该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。