Question

宝宝鸡蛋饼最正宗的做法

Answer 1

前言
宝宝爱吃饼，这几天也就换着花样的给她做饼，冰箱里正好有半根火腿肠，打扫战场，就地取材，就做了鸡蛋火腿肠饼，宝宝很爱吃的。也利于消化呢。
材料
主料：鸡蛋1个、火腿肠半根、面粉100g；
辅料：油10ml、盐适量
宝宝鸡蛋饼
1
鸡蛋打散，火腿肠切丁。
2
将火腿肠丁加入鸡蛋液中。然后加入适量的面粉，盐搅拌。
3
然后加入适量的温开水，水要一点点的加，搅拌成面糊，面糊的稀稠程度用筷子来量一下，面糊在筷子上成溜状最好。
4
电饼铛预热后。涂上一层油，倒入面糊，盖上盖，加热一分钟后，翻面。
5
翻面之前的样子，嘿嘿，漂亮吧。
6
这个是翻面后的样子。饼很松软吧，哈哈，很好吃滴呢
小贴士
最好用温开水来和面糊，这样烙出来的饼更松软一点。
盐少放，因为火腿肠已经有咸味了。给宝宝吃的，更要淡一点的。