Question

蔬菜在冰箱里能放多久

Answer 1

西红柿、柿子椒等无叶类蔬菜的放冰箱里最多可以保持12天左右,

绿叶的蔬菜(例如菠菜、生菜)5天左右。

 其实就算是冰箱,蔬菜也最好不要超过三天,超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少。如果是炒好了的蔬菜,最多1天。

放蔬菜的话,温度也不能一味的过低,保持在4——5℃即可。

Answer 2

蔬菜的保存时间会因种类、成熟度和保存条件而有所差异。一般来说，以下是一些常见蔬菜的大致保存时间：

1. 根茎类蔬菜（如胡萝卜、红萝卜、马铃薯）：在冰箱中可以保存数周至数月。

2. 叶菜类蔬菜（如菠菜、生菜、芥菜）：一般情况下，可以在冰箱中保存约一周左右。

3. 绿色蔬菜（如青菜、芹菜、豆角）：通常可以在冰箱中保存约一周左右。

4. 瓜类蔬菜（如黄瓜、西葫芦）：在冰箱中可以保存大约一周左右。

5. 蘑菇类蔬菜（如香菇、蘑菇）：一般可以在冰箱中保存数天至一周左右。

需要注意的是，这只是一些一般性的指导，实际保存时间可能因个体差异而有所不同。另外，新鲜的蔬菜在保存期间可能会出现变质的迹象，如变软、变黄、出现斑点等。因此，在食用之前，最好仔细检查蔬菜的状态并做出判断。

为延长蔬菜的保鲜期，可以将其放在冰箱的冷藏室中，并尽量避免与其他食物密切接触。在保存之前，最好将蔬菜洗净、去除尽可能多的水分，然后使用透明的储存袋或容器包装好，以减少空气暴露和湿气进入。这样可以帮助蔬菜保持新鲜和质量。

Answer 3

我一般剩菜最多放2天，最好是当天炒的菜不留到第二天，剩菜再回锅或者微波后，不好吃。
鲜肉分成小块用保鲜袋分装，放到冷冻层，随吃随取，只要冰箱没断电，放几个月都没问题。
新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。
葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。
实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。
西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。
蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。
大蒜和葱就别放冰箱了。
绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。
生姜容易变质，剥皮，切好片，装保鲜袋放冷冻层，随吃随取，生姜发乌就不要吃了。
菌菇类的尽快吃，容易坏。
鸡蛋在保鲜层放久了也容易坏，1-2个月吧，一次别买太多。
鲜豆腐现买现吃，不宜久放，不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。
干豆腐（非油豆皮）分张折成块分装保鲜袋，放冷冻层，吃的时候用冷水缓。
保证冰箱清洁，菜可以放久一点，脏兮兮的，菜还真容易坏掉。

Answer 4

西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右。建议尽量敞口放置，大部分蔬菜能放3天左右。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的话，最好把冰箱的温度调节在4到5度最好。延长蔬菜的保险时间，最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后利用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱冷藏室，就可以有效的延长保存时间，留住新鲜。通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水，将其放进冰箱之前做下处理，会保持“绿叶青菜”的常久新鲜。