Question

蒸鸡蛋与什么相克

Answer 1

和蒸鸡蛋相克的食材有：

1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
　　2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味
　　3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
　　4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
　　5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
　　6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
　　7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
　　8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。
　　9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

鸡蛋虽然是我们日常生活中极其常见的一种食材，但与此同时它也是一种很好的营养补品，经常食用鸡蛋能够获得机体足够的营养，同时也可以帮助增强免疫力、保护心脏以及延缓衰老。需要注意的是，鸡蛋虽然是一个不错的营养佳品，也有着诸多的搭配禁忌。

生活中很多人将鸡蛋配豆浆作为早餐的配搭来吃，但实际上一般不建议鸡蛋和豆浆一起吃，因为生豆浆当中含有一种胰蛋白酶抑制物，与鸡蛋同吃将会影响鸡蛋当中的优质蛋白质被人体消化吸收，从而使得人体对蛋白质的吸收率大大降低。