Question

小孩咳嗽可以吃瘦肉粥吗

Answer 1

小孩咳嗽可以吃瘦肉粥，瘦肉粥做稀一些再放一些香菇可以提高免疫力。咳嗽主要是由于炎症刺激所导致，可以适量食用大米粥、香茹瘦肉粥、黄芪红豆小米粥、银耳枸杞粥等来进行缓解。

下面来看一下瘦肉粥的做法：

用料：鲜香菇、大米、瘦肉

1、首先将香菇切成细条煮熟烂剁成末，瘦肉煮熟剁成肉末；

2、大米洗干净入锅先煮熟；

3、然后把香菇和瘦肉末加入粥里，再煮20分钟，注意不要粘锅；

营养价值：

1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。

3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸等，所以风味尤其鲜美。

瘦肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。