Question

红萝卜炒什么东西好吃

Answer 1

红萝卜炒粉条的做法：
红萝卜去皮切丝。粉条用水煮透捞出沥净水，用剪刀剪几下。蒜切成末。
锅放火上，添入少许底油，五成油温时下入豆瓣酱炒出香味，盛出待用。另起锅，加入大油（我用的素油），下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。加入少许水和盐，味精（我用的蔬之鲜所以是绿色的），糖定好味，翻炒均匀。最后淋入少许香油，出锅装盘即可。

胡萝卜的好处非常多，吃胡萝卜能清肝明目，那么胡萝卜的食用禁忌是什么呢？

酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。食用胡萝卜不能过量。喜欢吃胡萝卜也要注意节制。维生素A因为是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中，导致维生素A中毒。

胡萝卜榨成汁后，实际上果肉中营养很大一部分都流失了，比如说纤维素。如果长期食用会令营养不均衡，不利于排毒。建议不要长期使用，这样有利于健康。