Question

姜不能和什么食物同吃？

Answer 1

1、韭菜
韭菜和生姜一样，都属于温性的食物，一起吃容易造成人体内热过盛，而且，还会影响韭菜的口味，有发酸的味道。
2、芹菜
芹菜能降压镇静、止咳利尿，但与生姜一起各异，会产生咸苦味，影响口感。
3、酒
不管是白酒、啤酒，还是其他的酒精，都不能与生姜同食，生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，还会造成便秘。
4、生鱼
我们在烹饪鱼的时候，放生姜可以去腥，不过要注意的是，放生姜时，应要在鱼稍熟的时候加入，鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。
5、兔肉
兔肉性寒，生姜温热，一起吃容易引起肠胃不适，出现腹痛、腹泻症状。
6、狗肉
生姜与狗肉一起各异，容易引起腹痛，尤其是阴虚内热者，更加不适宜，如果要放，只能放一点点。
7、马肉
马肉性寒，生姜是辛温，搭配一起吃不仅会减低二者的营养，还会引起身体不适。

Answer 2

姜属于性热的食物，对于驱寒暖胃，补气补血有很好的效果，姜不能同性寒的食物一起煮，会相克，比如不能跟韭菜一起吃，韭菜会使姜发酸；不能跟芹菜一起吃，芹菜会使姜变苦；生食类海鲜里面不能放姜一起吃，会使海鲜有很大的膻味；酒性温热，和姜也不能一起吃，两者都是具有刺激性的食物，容易造成火气大，体内燥热，还会引起大便不通畅；姜不能和狗肉一起吃一起吃会肚子痛，姜不能和兔肉，容易拉肚子。处理姜的时候不能去皮，也不要吃烂姜。

Answer 3

生姜是日常生活中最为常见的一种调味品，在吃生姜时不可以同时吃以下几种食物:第一种，姜不可以和芹菜一起吃，会影响生姜的口感；第二种，生姜不可以与韭菜一起吃，容易产生酸味；第三种，姜与酒不可以同时吃，两者都是容易上火的食物，严重时会导致便秘的发生；第四种，降与兔肉不可以一起吃，容易导致腹泻；第五种，姜与生鱼不可以同时吃，会影响生姜发挥去腥的作用。

Answer 4

姜属于性热的食物，对于驱寒暖胃，补气补血有很好的效果，姜不能同性寒的食物一起煮，会相克，比如不能跟韭菜一起吃，韭菜会使姜发酸；不能跟芹菜一起吃，芹菜会使姜变苦；生食类海鲜里面不能放姜一起吃，会使海鲜有很大的膻味；酒性温热，和姜也不能一起吃，两者都是具有刺激性的食物，容易造成火气大，体内燥热，还会引起大便不通畅；姜不能和狗肉一起吃一起吃会肚子痛，姜不能和兔肉，容易拉肚子。处理姜的时候不能去皮，也不要吃烂姜。

Answer 5

生姜不能和以下食物一起吃：第一种，韭菜，韭菜和生姜都属于温补性的食物，如果同时吃的话，可能会增大体内的火气，引发上火现象。第二种，鱼类，生姜会破坏鱼类中的蛋白质，会使其发生凝固现象，这样的话会影响口感，进入体内不易消化。