Question

呼吸强度的计算公式

Answer 1

计算公式：二氧化碳的量/时间/重量。

呼吸强度指每小时每千克鲜重的果蔬放出二氧化碳或吸收氧的量（毫克或毫升数），单位是毫克（毫升）/千克·小时。

呼吸强度大，说明呼吸旺盛，组织体内的营养物质消耗得快，加速其成熟衰老，产品寿命短，贮藏期就短。因此，利用各种措施使果品缓慢呼吸，才能延长贮藏期。

内部因素

不同种类植物的呼吸速率不同，一般旱生植物，生长缓慢，呼吸速率比水生植物低；阴生植物所处的光强度较弱，呼吸也较弱，呼吸速率比阳生植物低。

同一种植物在不同的生长发育时期，呼吸速率也不同，一般在幼苗期、开花期等生长旺盛期，呼吸速率增高。同一种植物的不同器官，呼吸速率也不同，一般生殖器官比营养器官高，幼嫩组织器官比衰老的组织器官高。