Question

筕菜是什么植物？

Answer 1

筕菜

荇菜属浅水性植物。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶片形睡莲，小巧别致，鲜黄色花朵挺出水面，花多且花期长，是庭院点缀水景的佳品。

荇菜又被称为莕菜、水荷叶，为龙胆科浅水性植物。

《诗经》中的蔬菜 

翻开中国最古老的诗歌集《诗经》，犹如一部大自然的“群芳（芳草）谱”，一部先民的俭素食谱。

《诗经》里面记载的植物有一百五十多种，其中一部分是可以食用的蔬菜。许多蔬菜已经存在上千年，至今我们还在食用，我们吃的不是蔬菜，是“历史”。

荇菜

《诗经》最早出现的是“荇菜”，“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。”荇菜今名“莕菜”，又名“金莲儿”，多年生草本，茎多分枝，沉入水中，性近于荷花，花开时常弥覆顷亩，在太阳下泛光如金，黄灼灼小花，惹人喜爱。茎与叶皆柔软滑嫩，可加米煮羹。

Answer 2

当我们询问“筕菜是什么植物”时，仿佛踏上了探索植物世界的迷人之旅。筕菜，这个听上去颇为陌生的名字，究竟隐藏着怎样的植物秘密？
筕菜，又名蟛蜞菜、地涌金莲，是一种多年生*本植物，属于爵床科蟛蜞菜属。它原产于中南美洲热带地区，现在广泛分布于世界各地的热带和亚热带地区。筕菜株型多变，既有匍匐生长的类型，也有直立生长的类型。它们的高度一般在10到60厘米之间，叶片为卵形或椭圆形，叶缘呈波浪状或锯齿状。
最引人注目的地，莫过于筕菜那奇特的花朵。筕菜的花朵通常呈鲜红色或橙红色，花瓣硕大而鲜艳，宛若一朵盛开的莲花，在绿叶的衬托下显得格外出众。这种形状独特的花朵，既象征着吉祥如意，又有着浓郁的异域风情。
筕菜不仅具有观赏价值，还具有食用和药用价值。筕菜的嫩叶和花朵都可以食用，烹炒后清香可口，营养丰富。筕菜在中医中也被视为一种药用植物，具有清热解毒、活血化瘀的功效。
值得注意的是，筕菜的某些部位含有毒性，比如根茎中的乳汁，如果误食可能会引起皮肤过敏或肠胃不适。因此，在食用或使用筕菜时，一定要注意辨别并去除有毒部位。
在园艺方面，筕菜是一种非常好养护的植物。它耐旱性强，光照充足或半阴的环境下都可以生长。筕菜一般通过扦插或播种的方式繁殖，扦插的成活率较高，而且生长速度快。
当我们了解了筕菜的特性和用途，不禁为大自然的创造力所折服。这种既美丽又实用的植物，既可以点缀庭院，增添生机与色彩；又可以作为美食佳肴，满足味蕾；还能发挥药用功效，呵护健康。在漫步花园或野外寻觅植物时，不妨驻足欣赏筕菜的奇特魅力，领略它带来的自然馈赠。

Answer 3

多年生草本植物，叶子略呈圆形，浮在水面，根生在水底，花黄色，蒴果椭圆形。茎可以吃，全草入药。
你是说《关雎》吗？

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