Question

宋代的美食有哪些？

Answer 1

　　宋朝美食有：火腿、东坡肉、饼等各种美食。

　据说在宋朝时期的名将宗泽回老家时都会带几块咸肉回家的，切开后的火腿呈鲜红色，在吃过之后，觉得特别鲜美，味道特别好。像饺子是现在作为中国美食的标志之一。在宋朝是称之为角子等等，很受人们的喜欢。

Answer 2

宋代的炒菜、羹汤、烹羊、制面都是在前代基础上获得了巨大发展的烹饪门类，局面十分可喜。只不过宋人喜欢吃淡水鱼生，寄生虫病只怕少不了；他们还喜欢通过喝粥来养生，糖尿病致死的人也绝不会少。

Answer 3

宋代的美食应该有烧鸡算是美食了。你看一些宋代的诗人，官场中常常都是烧鸡的出现，而非是什么精致的菜肴。饼也应该是宋代美食之一。

Answer 4

宋代的美食，有苏东坡创出的东坡肉，还有炊饼，也就是包子，馒头，还有面条，羊肉等。

Answer 5

宋代的美食其实有很多种。比如说烤鸭叫花鸡还有，我们所说的春饼都是很有名的