板栗要怎样存放即不会坏,又新鲜?
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冰箱冷冻保存。首先将买回的板栗筛选一遍,只选择完好新鲜的板栗,然后用盐搓几下放入盐水中浸泡十分钟左右,目的是为了给板栗表面杀菌消毒,从而获得更长的储存时间。板栗浸泡好后用厨房用纸擦干,装在保鲜袋中,然后直接放入冰箱的冷冻层冰冻,可以很好地锁住板栗的水分与鲜度,几个月都不会坏。或者可以将板栗洗净后放入开水中煮熟,在擦干水分装入保鲜袋中放入冰箱冷冻,这样以后想吃的时候直接拿出解冻稍微加热就可以吃了。
沙子填充存放。这一种储存方式非常适合存放大量板栗的,选择一个有盖的大桶或者其他容器,网上购买一袋沙子,或者其他类似沙子的细小填充物。将沙子均匀平铺在大桶的底层,然后再铺上一层板栗,再在板栗上覆盖一层沙子,就这样一层沙子一层板栗,依次摆放,最上面一层要铺上沙子就可以盖上盖子密封储存了。
通风储存。这一种是最简单最方便的方法,挑选出好的板栗放到通风口晾晒3-4天,等到板栗完全干燥后,分别装入一个透气性良好的袋子中,不能用塑料袋,通风透气的袋子可以选用麻布袋,或者其他类似的袋子。然后将袋子扎口放到通风阴凉处,时长注意防虫防潮,这种方式虽然简单但是有一点坏处,就是板栗的水分会被风干,而且储存时间也没有上面两种方法长。
沙子填充存放。这一种储存方式非常适合存放大量板栗的,选择一个有盖的大桶或者其他容器,网上购买一袋沙子,或者其他类似沙子的细小填充物。将沙子均匀平铺在大桶的底层,然后再铺上一层板栗,再在板栗上覆盖一层沙子,就这样一层沙子一层板栗,依次摆放,最上面一层要铺上沙子就可以盖上盖子密封储存了。
通风储存。这一种是最简单最方便的方法,挑选出好的板栗放到通风口晾晒3-4天,等到板栗完全干燥后,分别装入一个透气性良好的袋子中,不能用塑料袋,通风透气的袋子可以选用麻布袋,或者其他类似的袋子。然后将袋子扎口放到通风阴凉处,时长注意防虫防潮,这种方式虽然简单但是有一点坏处,就是板栗的水分会被风干,而且储存时间也没有上面两种方法长。
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板栗要怎么存放?既不坏又新鲜。我认为想要板栗存放好,记不坏又新鲜的话,那你可以把板栗冻到冰箱里面,多会儿吃,多会儿拿出来一煮就可以吃了。
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新鲜的板栗由于它的生长习性,将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候,我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后,再找一个比较通透,透气性比较好的布袋,将板栗装入袋中,再将布袋放置在比较阴凉的地方,便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先,将新鲜的板栗洗净晾干后,放入已经比较干净干燥的坛罐内,然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面,而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上,这种方法只能用于储藏少量的板栗,不宜大量保存。
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