你有吃过终身难忘的美食吗？
小时候是八十年代末，九十年代初。记忆中去过最远的地方就从我家到外婆家，然后从家到我的小学，没有在饭店吃过饭，一日三餐都是在家吃。所以最难忘的美食都是出自母亲之手，放到现在也许很多人都司空见惯，但在那时候一年也吃不了几次。鸡汤面叶，鸡都是自己家养的，平时都不会吃，家里来亲戚了，而且还是比较亲的，我姥姥姥爷，我舅我姨我姑还有我奶奶的妹妹来家的时候，肯定会杀一只鸡。熬一大铁锅的鸡汤，母亲手擀面也下在鸡汤了里，对于一年吃不了几次肉的我们来说实在是太好了。
要说难忘的食物那就是玉米饼了，那时候家里条件不好，奶奶总做这个，虽然现在长大了，吃过很多好吃的食物，但每次吃到玉米饼我就会想起奶奶。
曾经吃过癞蛤蟆肉，终生难忘，为什么终生难忘，因为太好吃了！记得是在小时候，表妹夏天身上起痱子了，在不知情的情况下，到了傍晚，爷爷拿着俩癞蛤蟆，在给它剥皮，我才被注意到，我说：爷爷你把癞蛤蟆皮给扒掉干嘛？爷爷说给妹妹吃，我说这个还可以吃的呀，然后就出去玩儿去了，一会儿回来爷爷就做好了，完了我妹妹在吃着，我看着好像还挺好吃的，就说我也吃一块儿，剥皮了其实就跟牛蛙看起来是一样的。夹起一块放嘴里塞，哇塞，简直太好吃了，就吃了一口，我到现在还记得，肉质细嫩，鲜美无比，好吃极了。不过到现在好像真见不着这东西了，城市里不会有这些。 所以只能存在记忆中，记忆中的东西才是最美好的。
小时候因为家里弟妹多，经济条件不好，想吃的基本都没得吃，每逢过年的时候，妈妈都会带我们买年货，跟着妈妈起个大早，不步行15里，走到街上一点都不冷，妈妈会给我们每人买两个包子，老板就会说：给孩子下碗馄饨吧！知道我妈舍不得好，我们没人要吃，一直到我17岁出去打工，才第一次吃了馄饨，现在我还是喜欢馄饨。
我记得我小时候爷爷做的一种面食很好吃的，在我们那边名字叫做“锅边”，就是用粘米粉兑水然后在烧有开水的大锅里淋在锅边然后就会有一块块的粉面掉下锅里的水里，然后等煮熟了，就像粥一样有点黏黏的，很好吃的，不知道你们有没有吃过，但是自从爷爷过世以后，自己再怎么模仿以前爷爷的做法，能做出来，但是味道却再也不是以前那个味道，很怀念，我觉得那时候能吃上爷爷做的锅边比在外面吃的大餐还美味，只是现在物以人非，人不在了，再也没有爷爷做的锅边了！
