Question

什么蔬菜最有营养？

Answer 1

什么蔬菜最有营养？其实所有的蔬菜都是含有维生素的，都是非常有营养的。不同的蔬菜有不同的营养价值，含有不同的维生素。例如菠菜就很有营养价值，白菜胡萝卜也很有营养价值。我们应该在不同的季节，选择不同的蔬菜，尽量选择时令蔬菜，既有营养又特别的新鲜。

Answer 2

建议你平时要多吃些绿色的蔬菜，绿色蔬菜的种类非常多，菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、蕹菜、韭花等。绿色蔬菜不但在视觉上是非常的好看的，而且平时吃蔬菜的话，对高血压及失眠者有一定的镇静作用，对于肝脏也是非常有益处的。
望采纳！

Answer 3

菠菜，由于营养丰富，而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之一。一杯（30克）生菠菜提供每日维生素A需求的56％，以及整个日常维生素K的需求 ，只有7卡路里热量。研究发现，深绿叶蔬菜如菠菜在β-胡萝卜素和叶黄素中较高，两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。

Answer 4

我觉得很多蔬菜都很有营养。比如最有营养的蔬菜有西红柿，洋菜、菠菜，大白菜、油麦菜、芹菜等我都非常喜欢吃。

Answer 5

有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹调过程中维生素被破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物,其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜.