Question

好吃的寿司做法

Answer 1

食材

• 黄瓜 1根

• 胡萝卜 1根

• 肉松 适量

• 火腿 1根

• 沙拉 适量

• 寿司醋 2汤勺

• 黑胡椒 适量

• 大米饭 1小碗

• 白糖 适量

• 盐 适量

• 烤紫菜 2张

方法/步骤

• 黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；

  

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• 大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；

  

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• 竹帘铺平放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；

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• 卷成米卷，切成小段即可。

  

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  END

注意事项

• 最好用专门做寿司的米来做米饭，如果没有普通的大米也可以，不能煮的太硬，要适当的有些黏度。

• 加入寿司醋和黑胡椒时最好趁米饭还热乎的时候加入拌匀，这样会更香一些。

• 在用竹帘卷米卷的时候大拇指往前推，其余四指往里压，这样卷不会散。

• 在寿司里卷什么东西完全看自己的喜好，愿意吃什么口味的就放什么。