现在萝卜怎么做好吃
萝卜的做法大全：白萝卜炖蜂蜜
食材准备
白萝卜1个，蜂蜜适量，枸杞少许。
方法步骤
1、将枸杞用清水浸泡至变软，萝卜去尾，去外皮切段；
2、每段萝卜切半厘米厚下来做盖子，然后剩下的中间挖洞做个萝卜盅；
3、将萝卜盅摆盘，注入蜂蜜，放入少许枸杞，盖上萝卜盖；
4、放入蒸锅中，水开之后转为中火蒸1小时左右即可。
萝卜的做法大全：凉拌胡萝卜
食材准备
胡萝卜1根，香菜适量，大蒜末适量，白醋，盐，橄榄油，鸡精适量。
方法步骤
1、将胡萝卜切丝，放入大碗中待用；
2、香菜切碎，大蒜切末放入碗中；
3、然后加入橄榄油，盐，鸡精，白醋拌匀即可食用。
萝卜的做法大全：糖醋心里美萝卜
食材准备
心里美萝卜适量，糖，盐适量，米醋少许。
方法步骤
1、将萝卜洗净去蒂，削去外皮，擦丝；
2、萝卜丝中加入糖，米醋和盐搅拌均匀即可。
小贴士
糖醋比例大约为2：1，冷藏后效果更好。
萝卜的做法大全：青萝卜素丸子
食材准备
青萝卜，姜蒜末适量，剁椒，香油，面粉适量。
方法步骤
1、将青萝卜洗净擦丝，加入姜蒜末；
2、再加入香油和剁椒，放入少许面粉搅拌均匀；
3、锅中适量油烧热，将拌匀的萝卜泥捏成丸子放入锅中；
4、煎至两面金黄即可出锅。
桂花蜂蜜萝卜蒸梨（秋冬润肺食谱）
【食材】：萝卜、梨、干桂花和蜂蜜。
【具体做法】：
1、把萝卜和梨分别洗净去皮切块儿待用。
2、放进蒸锅隔水蒸熟。
3、蒸完萝卜梨的碗中会有汤水，把它倒进锅中，加适量蜂蜜同煮，关火前加干桂花。这里蜂蜜取其味。
4、把桂花蜂蜜汁淋在萝卜梨上即可食用。
牛肉白萝卜馅儿饺子
【食材】：牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。
【具体做法】：
1、包饺子的第一步，是先把面和好，放一边饧着。
2、把牛肉剁成肉糜，如果图省事儿，买现成的牛肉馅儿的话，回到家最好也要再剁上几刀。
3、剁好的牛肉馅儿中加葱姜末、酱油、五香粉和适量的盐。
4、把上一步的肉馅儿拌匀，腌制上十几分钟待用。
5、白萝卜洗净去皮，切片再切丝最后剁碎，放进大碗中，加少许盐，让它腌制出水。
6、不一会儿，萝卜会腌出很多水，水不要倒掉，我们用它来给牛肉馅儿打水，营养不流失，而且用萝卜水打馅儿，肉馅儿会鲜甜可口。
7、边淋萝卜水边顺着一个方向搅拌肉馅儿，肉馅儿很快就把水吃进去。
8、接着把萝卜碎放进肉馅儿中，调入熟油来滋润下肉馅儿，最后淋入少许香油拌匀来给馅儿提香，这饺子馅儿就做好了。
9、然后把饺子一一包好，煮熟开吃。饺子鲜香汁美，牛肉不硬也不柴，特别香。
简单的做法就是把萝卜切成丝，下油锅炒下，然后加水烧开，期间加入一个荷包蛋，即简单又营养丰富。
萝卜蒸饺的做法
白萝卜制作教程
