Question

红枣豆浆的做法和配方窍门

Answer 1

黄豆80克，红枣5颗（约20克），清水1200毫升。
准备黄豆80克，红枣5颗。黄豆是自家的，纯天然晾晒，品相差了点，胜在安全。亲们买的话，选用颗粒比较小，圆圆的那种更适合打豆浆。
黄豆提前浸泡。（也可以直接打，不浸泡）。
红枣用淡盐水浸泡20分钟，泡出褶皱里的杂质和灰尘。
把所有食材倒入破壁机的搅拌杯。
清水加至水位线1200ml。
选择破壁机的五谷豆浆功能。我的米厨破壁机打豆浆的时间是26分钟。想睡懒觉的亲选择预约功能也可以。

Answer 2

【红枣豆浆】
【原料】：红枣10g、鹰嘴豆9g、干黄豆10g、白扁豆8g、清水适量；

【参考分量】：一杯（一人份）

【使用机器】：九阳KSOLO免洗豆浆机

【食谱制作过程】：

步骤1：准备制作豆浆的原料，黄豆、鹰嘴豆、白扁豆都是干的，需要提前浸泡；

步骤2：浸泡后的黄豆、白扁豆、鹰嘴豆都鼓起来了；

步骤3：把泡过的豆子和去核的红枣都放到豆浆机里，豆浆机的外接水盒里装满纯净水；

步骤4：启动豆浆机的“豆浆”功能，进行豆浆制作；

步骤5：工作时间10分钟，机器自已工作，我只需要耐心等待就可以了；

步骤6：10分钟后，豆浆自动流入到提前放好的玻璃杯里，表面会有些浮沫，用勺子撇去就可以了；

豆浆就做好了，放到温热，就能开喝了，每天一杯营养健康的豆浆，做起来就是这么的简单。最近我每天都会泡一些豆子在保鲜盒里放到冰箱里冷藏，想喝豆浆的时候随时取出来用豆浆机制作，10分钟一杯，口感细腻又无渣，实在是不能再方便了。

Answer 3

我觉着还是把红豆泡了。炮以后再做挺好。