减肥期间,主食的选择有哪些?
第一,红薯。很多人觉得红薯是甜的,所以肯定会长胖。减肥的时候故意不吃红薯是不对的。事实上,红薯在减肥中起着非常重要的作用。很多人说红薯是减肥期间的主食。而且红薯富含氨基酸、蛋白质和膳食纤维,营养价值高,不会发胖,很受人们的欢迎。
第二,玉米。玉米棒子看起来很有吸引力。现在超市里卖的玉米芯品种很多。是一种粗粮,减肥期间可以放心吃玉米。太麻烦的话可以直接把玉米粒切下来再煮,这样吃起来更方便。
第三,杂粮馒头。有条件的话可以买些杂粮米在家蒸杂粮馒头,蒸馒头加酵母粉。市场上有现成的酵母粉出售,直接撒在面粉里。两次醒发后的馒头脂肪含量低,营养丰富,与减脂餐中全麦面包所用的原料相同。
第四,杂粮米。北方人喜欢馒头,而南方人喜欢米饭,一日三餐几乎离不开米饭。如果是这样的话,大米也可以换成杂粮,可以填充藜麦、燕麦等有利于减肥的食物。这样做出来的食物味道鲜美,脂肪含量低,不用担心长胖。
第五,荞麦面。荞麦面条是面条的一种,耐煮性很强。它们可以煮很长时间,然后加入低脂蔬菜吃。杂粮面做好之后,口感并不比普通面差,凉拌可以加入海鲜酱油等一些调味品。味道也很好,可以吃低脂低热量的。
减肥期间合理吃主食很重要。当然,有了食谱之后,就要坚持吃,而不是三天打鱼两天晒网。如果你这样做,你不会得到好的结果。大部分人把山药当蔬菜吃。其实,它的碳水化合物含量也挺高的,完全可以用来替代主食。而且吃得很多,热量也不会很高,饱腹感很强。