海鲜菇炒蒜苔做法
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主料：海鲜菇500g 肉200g 青椒50g 红椒50g
辅料：油.盐.鸡精.豆瓣酱.生姜.大蒜适量
步骤
生姜大蒜切片
2.肉切丝
3.青红椒切片，海鲜菇洗净沥干
4.锅热油，放入肉丝
5.煸炒至颜色变白
6.放入豆瓣酱
7.放入生姜大蒜，翻炒均匀
8.放入海鲜菇和青红椒丝
9.翻炒至软，然后加入高汤闷一会
10.加入盐
11.加入鸡精
12.翻炒均匀
13.装盘
小贴士
没有高汤，也可以用水
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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