Question

香菜根在家怎么种植方法

Answer 1

香菜可以炒食、凉拌、做汤、饺子馅、涮火锅等多种吃法，还可以当配料来装饰美食，即可使美食更加美观，又可增加美食的营养和清香，如果能在家中阳台种上香菜，随手掐来做菜，十分方便。因阳台地点有限，不适宜用种子大面积撒播种香菜，可以利用在超市买的香菜来种香菜，吃完香菜叶，废弃的香菜根不要扔掉，下面就教你如何用香菜根来种出肥美的香菜。

工具/原料

• 香菜

• 花盆

• 土

方法/步骤

• 1从超市买回带根的香菜，我是从菜地拔的香菜，根部还带少许泥土更易成活。不过不用担心，从超市买的带根香菜也完全可以成活。

• 2吃香菜时，先摘去老黄叶子，从四周剥去香菜叶，香菜根不要扔掉，留香菜根和中间的香菜心，用来栽香菜。

• 3所有的香菜都从四周掰掉叶子，为了示范栽香菜，我留了较长的香菜心，其实还可多掰掉些叶子，只留一点香菜心即可。

• 4在阳台种菜可以准备一个花盆装上土，也可以用泡沫箱或其它种菜盆来栽香菜，家里的油桶也可以在底部打孔就可以栽菜了。

• 5用一个筷子或枝条将泥土戳一个洞，将香菜栽到洞中，并用泥土将香菜压实。这里的泥土我用的是园土，泥土越肥菜会生长地更好。

• 6将所有的香菜栽到花盆中，香菜之间留有一定的间隙，大约3至5厘米，以供香菜生长空间的需要。

• 7用饮料瓶或其它器具装水，在每个香菜根部浇上充足的水，浇水时香菜会不稳歪倒，用手将香菜扶正即可。

• 8放入室内阴凉地方3天，等香菜已活并可放到阳台阳光充足的地方生长啦