Question

为什么常用碱性染料对细菌进行染色

Answer 1

微生物染色的基本原理，是借助物理因素和化学因素的作用而进行的。物理因素如细胞及细胞物质对染料的毛细现象、渗透、吸附作用等。化学因素则是根据细胞物质和染料的不同性质而发生地各种化学反应。酸性物质对于碱性染料较易吸附，且吸附作用稳固；同样，碱性物质对酸性染料较易于吸附。如酸性物质细胞核对于碱性染料就有化学亲和力，易于吸附。但是，要使酸性物质染上酸性材料，必须把它们的物理形式加以改变（如改变pH值），才利于吸附作用的发生。相反，碱性物质（如细胞质）通常仅能染上酸性染料，若把它们变为适宜的物理形式，也同样能与碱性染料发生吸附作用。
　　细菌的等电点较低，pH值大约在2—5之间，故在中性、碱性或弱酸性溶液中，菌体蛋白质电离后带阴电荷；而碱性染料电离时染料离子带阳电。因此，带阴电的细菌常和带阳电的碱性染料进行结合。所以，在细菌学上常用碱性染料进行染色。

Answer 2

我不知道你说的细菌染色是否医学上的染色体之类的操作？但是我可以告诉你，碱性染料对蛋白质的亲和力很好，碱性染料的活性基团是带有正电荷的季胺，它能跟蛋白质上的羧基负离子集团以静电引力相结合。在我们印染厂，以前很长一段时间都用碱性染料染蚕丝。这个原理跟你们染细菌完全相同。
当然，我猜测，染细菌还可以用酸性染料的。只是没有碱性染料的鲜艳度高，明显。