厉害了！爆米花做法竟出现在本草纲目中，爆米花有多久的历史渊源了？
爆米花一直都是人们休闲时光里不可缺少的小零食，适合大众口味，人人都爱吃。据说，爆米花的做法在本草纲目中也有出现，看到这个消息，真有些吃惊。一位历史学家在美国的一个洞穴中发现了5000年前古代印第安人食用的爆米花，中国的爆米花起源于宋朝，没想到，这个人人爱吃的小零食，居然有如此悠久的历史。不过，之所以爆米花能够历经历史沧桑，依然能够得到人们的喜爱，主要还是它适合大众口味，男女老少，众口皆宜的特性吧。
厉害了，爆米花做法出现在本草纲目中
人们对爆米花喜爱程度不用做过多的描述，在电影院，各种娱乐场所都已经成了标配，成了娱乐休闲时小零食的首选，记得小时候，从家里装满一碗玉米粒，花几毛钱的加工费，让走街串巷专门爆爆米花的师傅给爆一锅，听到“嘭”的一声，爆米花就爆好了，美美地吃上好几天，是最开心的事情了。
据报道，早在400多年前，李时珍就在本草纲目中就详细描述了爆米花的做法，“玉蜀黍，可炸炒食之，炒拆白花”，我们现在的吃法，其实和他们一样，不同的是，现在使用的是更加先进的加工设备，小时候那种爆米花设备因为担心铅中毒也早已被淘汰，代替它的是更加方便更加健康的小型加工电器。
爆米花有多久的历史渊源了
前面已经为大家讲过爆米花的历史，早在5000年前的印第安人就有把爆米花穿成“项链”在街上售卖。爆米花在我国的起源是在宋朝，这在诗人和一些学者的诗词和著作中都有记录，如今的爆米花制作方法可以说是五花八门，不过万变不离其宗。经过历史的转化，传统和现代的激情碰撞，如今打造出来的爆米花，风味更加繁多，营养也得到了升华，以满足人们越来越高的口味，当然，也把这传承了上千年的美食文化加以发扬光大。
爆米花是小时候的最爱
小时候，因为条件限制，等待走街串巷的爆米花师傅爆一锅爆米花，是最快乐的一件事，那种满足感，现在想想够很美，也有实在等不及了，就会缠着父母在自家烙饼的平底锅里为我们兄妹炒着吃，这样做虽然不如人意，有的玉米粒是炒不开花的，但是也好过没有，后来妈妈为我们买了专门炒爆米花的小玉米为我们炒爆米花，想想真挺怀念的。
