睡觉前可以喝牛奶吗？对身体有何影响呢？
睡前喝一杯，有安神助眠的作用，可以解除紧张焦虑。
牛奶富含各种营养成分，其中包括蛋白质、 脂肪、乳糖、矿物质和水， 此外还有微量的卵磷脂、 胆固醇、柠檬酸、色素、气体、维生素和酶等，这些成分极易被人体消化吸收。经常饮用牛奶及牛奶制品可以起到延缓衰老，增强体质的功效。
常喝牛奶的8大好处：
1.有助于儿童身体生长发育
2. 促进婴幼儿智力发育
3. 提高免疫力
4. 能增加骨骼和牙齿的强性
5. 维持肠道菌群平衡，抗菌、改善便秘
6. 降低血中胆固醇含量
7. 抗癌
8. 促进皮肤的新陈代谢，抑制黑色素生成
不过喝牛奶也是有讲究的，科学合理的饮用，才能让牛奶的价值最大化，如果饮用不当，反而回适得其反！
1. 不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。
生奶不仅比熟奶难于消化，而且牛奶在挤取、装桶、运输过程中很容易被 细菌污染 。生牛奶中所含细菌种类很多如链球菌、溶血性链球菌、牛型结核杆菌、布氏杆菌、炭疽杆菌及波状热菌等是对人是有害的。
2. 牛奶不能空腹喝
因为空腹喝东西肠蠕动较快，这时喝进去的牛奶中的蛋白质会很快转化为能量而消耗掉其营养物质，还没来得及吸收，就排到大肠了，无形中造成了浪费，所以最好喝奶 前先吃点东西或边吃食物边饮用。
3. 喝牛奶时不应和水果、酸性饮料一同饮用
因为牛奶中的蛋白质 80% 为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6 以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，从而降低蛋白质的营养价值，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
4. 不宜多饮冷牛奶。
因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。在炎热的夏天，气温高，牛奶是细菌的良好培养基，煮沸后的牛奶降温后数小时，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。
5. 不宜长时间高温蒸煮。
牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。 通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70 ℃ 时用 3 分钟，60 ℃ 时用 6 分钟即可。如果煮沸，温度达到 100 ℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
