10-20分钟。
鸡爪冷水下锅10分钟是可以煮熟的,但是要是火候不够的话,吃起来口感也不会很好,一般在煮鸡爪的时候最好用开水下锅,这样20分钟左右就能将鸡爪完全煮熟,且煮制时间也不可过长,否则会降低食用价值。
扩展资料:
注意事项:
1、不可多吃。鸡爪性温,吃多了容易上火,并且还不易消化,会加重肠胃负担。另外鸡爪吃多了还有可能引起肥胖症。
2、如正值感冒、上火期间或有便秘症状时不宜食用。
3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人或是肥胖症、患有热毒之人忌食。
4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者和肾病、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。
5、服用铁制剂时不宜食用。
参考资料来源:百度百科-鸡爪