Question

螃蟹和什么食物相克?

Answer 1

1.螃蟹不能与柿子搭配
首先这两种食物都属于寒性物质，同时食用的情况下回引起脾胃受损的情况。另外，螃蟹成分内蛋白质含量及其丰富，柿子中含有一种鞣酸物质，这两种食物的结合会生成鞣凯举巧酸蛋白物质，身体及不易消化，长期饮用的情况下会出现中毒现象。
2.螃蟹不能与梨搭配
专家表示梨子中寒性强烈，当遇见同样属寒的螃蟹时就会出现损伤肠胃的情况。
3.螃蟹不能与花生搭配
据医学数据发现，在花生的成分中含有大量的脂肪物质，其含盯键量可高达45%，过于油腻的食物与寒性食物同吃的情况下，就会造成很严重的后果，特别是脾胃虚弱的人是不可以吃的。
4.螃蟹不能与茄子搭配
在日常生活中很多人都喜欢将螃蟹和茄子同吃，但这样的做法是非常错误的，这主要是因为两者都是属寒性物质，同吃的情况下会出现腹答型泻的情况。
5.螃蟹不能与茶叶搭配
茶叶中含有大量的单宁酸，与螃蟹中的蛋白质相结合的时候，会出现严重的便秘问题。
螃蟹的营养价值非常之高，但在日常饮食上大家一定注意，尽量不要将两种过寒的食物一起食用。最后提醒大家，螃蟹中的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心是不可以吃的，因为这些食物并无大量营养，而且还是很脏的，并不建议大家食用。