Question

红豆绿豆薏米粥的正确做法

Answer 1

绿豆薏米粥的做法
绿豆可以和海带一起做糖浆，和薏米一起做粥。绿豆糖浆有清热解毒的作用。绿豆糯米粥不仅能清热解毒，还能祛湿消肿。那么，我们来看看妈妈网百科的绿豆糯米粥的做法。
绿豆薏米粥的配料是绿豆20.0g，薏米20.0g，饮用水250.0g。绿豆薏米粥的具体做法如下:
1.先将薏米、绿豆用清水洗净，再将薏米、绿豆用水浸泡过夜。
2.第二天，倒掉浸泡在薏米和绿豆中的清水，然后将绿豆和薏米放入锅中，加入适量的饮用水，用大火煮。
3.水烧开后，用小火慢煮至熟透，一份营养丰富的绿豆糯米粥就做好了。
至于绿豆糯米粥的口感，可能是因为没有调料，粥本身感觉口感差。这时候可以加入一些甜味剂来增加甜度。至于放什么甜味剂，可以放普通的砂糖，方糖，蜂蜜或者果糖，但是所有的热量都要算！
需要注意的是，煮绿豆糯米粥时，不能用铁锅煮，因为绿豆含有元素单宁，遇铁高温会生成黑色单宁铁，饮用后对人体有害。

Answer 2

　　主料：红豆100g、薏米100g

　　辅料：水适量

　　步骤：

　　1.把红豆和薏米清洗干净，用温热的水倒入红豆薏米里面，浸泡2个小时。因为红豆和薏米都是比较不好煮的食材。

　　2.浸泡好的红豆薏米放到炉具上。

　　3.盖上锅盖放满水大火煮开。

　　4.煮开了。

　　5.煮开以后还是盖上锅盖，但是嵌一个缝，这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。

　　6.亲们来一碗吧!非常补的!

　　湿气较重的人群，可以适当食用些薏米，有效的排除湿气，红豆与薏米搭配完美，加入冰糖食用，红豆薏米粥喝起来更加香甜，软烂美味，可以起到减轻胃肠负担的作用，薏米可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。红豆薏米粥是祛湿最佳良药，两者搭配做粥，还有排毒的作用，非常适合女性朋友食用。这样的食疗方法适合很多的人群食用哦，还可以有缓解消化不良的情况出现哦，同时也可以促进新陈代谢，对于排毒祛湿来说是不错的选择，还可以提高免疫力。