Question

橘子皮能吃吗？

Answer 1

泡茶喝，不能直接吃，橘子皮对身体是很好的，能够开胃通气。把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，约20天后就可以饮用。有清肺化痰的功效。在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
中药陈皮就是晒干的橘子皮，在临床上应用非常广泛，常与其它中药联合应用治疗急慢性咳嗽、急慢性胃病、调理脾胃功能都起到非常好作用。陈皮具有化痰、健脾开胃、理气作用。慢性咳嗽、食欲不振、消化不良者可以经常用橘子皮泡水喝，能够起到平喘镇咳、化痰祛湿、助消化作用。
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

Answer 2

其实，橘皮是一味中药，叫“陈皮”，味辛而微苦，性温，入脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之功效。除了入药外，橘皮还可以用来制成各种各样的药膳佳肴，用来调治脾胃气滞、脘腹胀满、呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏等症。　　比如，用鲜橘皮切丝，开水冲泡当茶饮，既能行气止痛又可理气消胀。熬粥时放些橘子皮的外层红色部分，不仅芳香可口而且可以化痰止咳。　　用橘皮和生姜、红糖煎水当茶饮，有解表散寒、理气化痰的作用。此外，橘皮还可以解酒、防止晕车呕吐、防治高脂血症、高血压等，可以做成蜜饯、泡成橘皮酒、制成九制陈皮等，既好吃又方便，还能防病治病。

Answer 3

橘子皮的话，他其实是可以吃的，但是它不好吃，你买吧，就是有一些东西都是可以吃，但是它不好吃，但是觉得皮可以把它放凉通风，然后把它放干，这样的话，他就是陈皮可以泡茶喝

Answer 4

你好，这个直接的话，不可以，而且很苦哦。但是现在有些把它做成糖，具体的话可以多看一下网上的一些教程，如果你想品尝的话。可以去找一些视频学习，然后做一下还是不错的。

Answer 5

新鲜的橘子皮不能直接吃，但是晾晒后的陈皮是可以泡水喝
我平常会把橘子皮放在抽屉里或者衣柜增加香味
橘子皮的味道是清新类，所以很多香包也会有这个味道。