Question

木耳怎么做好吃?

Answer 1

木耳炒肉比较好吃。

主料：黑木耳适量、山药适量。

辅料：青椒适量。

配料：盐适量。

准备好的用料。

1、山药去皮，切片。

2、黑木耳泡发，撕成小朵，洗净泥沙。

3、青椒去籽，切成片。

4、烧开一锅水，加点盐，山药焯水。

5、青椒，黑木耳焯水。

6、热锅冷油，先把山药片加入煸炒十几秒。

7、加入黑木耳，青椒片。

8、炒匀，加点鸡精，盐调味，稍微淋点水，大火炒十几秒就可以。

9、完成。