Question

秋季养生常吃哪些养生食物，平时多吃些，美容抗衰，增强抵抗力呢？

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Answer 1

肉丝炒椒丝

原材料：辣椒、生猪肉、盐、芡粉、米酒、姜片、辣椒干、味精、老抽王、生抽酱油。作法：1.猪肉切丝，添加少量盐和水木薯淀粉抓匀，腌10分钟，添加一汤匙冷水抓匀，腌渍15min。2.辣椒清洗去蒂，切割成丝。3.出锅热锅热油，放进肉丝炒散。4.煮至肉片掉色后，烹入米酒，并放进姜片，煸炒两下。5.放进青椒丝、干辣椒段，煮至断生。6.添加盐、味精、一点老抽王、生抽酱油炒匀后，就可以出锅了。

油闷大虾

原材料：海龙虾1斤，姜片一小把（宜多不能少），白砂糖2一茶匙，盐1小勺，番茄沙司2一茶匙，食用橄榄油一般烧菜使用量。作法1、抽虾线。沿虾后背裁开一条贷款口子，取下虾线。将抽虾线的虾自来水清洗，并把水控干。2、姜切丝，预留。3、热锅凉油，待油八成热放进姜片爆锅，曝出香气后放入大龙虾爆锅，虾发红后放入盐和糖再次爆锅，盖上锅盖焖一下，随后倒进适当番茄沙司炒匀就可以出锅了。

豆腐烧肉

食物：新鲜的豆腐一块、辣椒2个、尖椒半片、大葱白一段、姜片一小块、蒜头几颗、瘦猪肉一小块。鸡精粉1克、花椒面1克、白砂糖1克、白胡椒粉0.5克、生姜水3克、米酒5克、郫县豆瓣酱3克、耗油2克、食用盐2克、白砂糖2克、鸡精粉1克、老抽王2克，番茄沙司、芡粉。1、把水豆腐切割成三角形厚度，把圆葱和蒜头切成细丝，辣椒切割成种籽。2、把五花肉清洗切成片。3、在锅里放进油，把豆腐炸到外皮，成了一点金黄。4、锅中留有油，把五花肉炒到掉色。5、放进葱蒜、成都郫县的豆瓣网炒出香味，放进糖、盐、糖或水。6、添加炸好的水豆腐，中小火煮，调料水豆腐。7、放进青椒炒几回，放进芡粉，撒到味精锅上就可以。

Answer 2

白刺果，香蕉，黄花菜，白草莓，南瓜，这些养生食物能够帮助我们增强抵抗力。

Answer 3

在秋季就要经常吃南瓜，山药，桂圆，红薯，玉米，这些食物都是养生的食物，可以美容抗衰。

Answer 4

可以多吃一些猪肚汤，羊肉汤，牛肉汤等。吃这些很滋补，有利于增强身体抵抗力。