食用日本料理的禁忌
食用日本料理的禁忌
食用日本料理也有一些注意事项,需要学习和掌握。我整理了相关的内容,欢迎欣赏与借鉴。
食用日本料理的禁忌
■ 用一只手上下舞动筷子
大大咧咧的举止,对女性来说是绝对禁止用餐礼仪。右手拿起筷子,左手轻托住筷子的上方,然后右手沿着筷子滑动到最合适的位置握住……。这样才是完美的`握筷礼仪。
■ 倒用筷子
给别人布菜的时候为了不让别人介意而把自己的筷子倒过来使用。这是违反礼仪的!筷子另一头多少也会被手触碰到,所以不管是从卫生上还是美观上来说,这种做法都要禁止。最好的方法是向店员再要一双筷子。
■ 用手托
因为担心煮菜的汤汁滴落,而在往嘴里送食物的时候不自觉的就把手托在了下面。这是经常见到的场面,但却是不礼貌的。要考虑到如果汤汁滴到手上怎么办的情况。这时候,用怀纸来代替碟子的女性是非常高雅出色的。
■ 明显的香味
一提起宴会,就会条件反射的打扮。但是在享受细腻香味的日本料理的时候,一定要注定身上的香水等香味不能太浓郁。
■ 华丽的戒指
大戒指对于高价的器皿来说是大敌,这一点要谨记。请选择不会伤到器皿的戒指出席。
用餐时,需要注意哪些事项呢?
1、男性斟酒时,可用单手,女性则一定要用双手;拿酒杯亦是如此。
2、取盖碗的方法为,以左手扶碗,用右手打开;用餐时,盖面朝上放在膳盘外,用毕将碗盖盖回原位。
3、餐间筷子需要搁放时,务必放在筷座;用毕朝使用端放回筷袋。
4、有人以筷子反向帮人夹菜,如此末端易脏不雅观,宜用公筷较妥当。
5、希望服务生将用完的碗盘收走时,可将碗盘放到膳盘外。
6、避免高贵的餐具受损,用毕的碗盘切记不要叠放。
7、日本人吃拉面要出声才代表好吃,但是吃怀石时,喝汤还是避免出声。
8、个人使用的卫生纸,尽量自行带走不要放到膳盘中,如此有失高雅。
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