Question

蒸土豆到底是减肥还是增肥的？

Answer 1

建议尤其胃肠道消化功能、蠕动功能都不好的患者吃面食，虽然米饭和面食都是淀粉类食物，但结构并不相同。细软的面食相较米饭更好消化。晚上活动量比较小，吃易消化的食物能够减轻肠胃负担，可以让肠胃在夜间得到很好的休息。另外，如果是胃酸分泌过多的患者，也应该多吃面食，因为制作面食的发面过程，需加入小苏打(即碳酸氢钠)，属于碱性物质，可中和过多的胃酸。晚上也不是吃任何面食都合适，面食是否易消化与加工过程也有关系。要选择精加工面食，不仅有利于消化养胃气，小麦性平、味甘，面食还可以用来养心安神，这是米饭所不能及的。病情分析：肠胃瞎运不好的话，晚上吃面条好。面条容易消化，更易于被吸收。面条还有养胃气的功能，并且热量高，能够充足够的能量。米饭不易于消化，如果肠胃不好，就更不建议晚上吃磨神数米饭。晚饭吃后，建议要进行适当的锻炼，比如散步，运动前应该食瞎首用一些能够长时间积存热量的食物，面条能够提供必需的葡萄糖，还可以更耐干渴，所以晚上更建议吃面条。病情分析：晚上吃适量不会发胖，吃的太多就容易导致肥胖。米饭有很多淀粉，吃多了容易造成脂肪堆积而发胖。米饭中含有蛋白质，主要有米精蛋白、氨基酸组成，人体容易吸收。所以晚上不易多吃。米饭中的膳食纤维、矿物质、B维生素等，能满足人体营养的需要，只要不过量多吃，不会增加体重。可以配合新鲜蔬菜或餐前吃黄瓜、西红柿以增加胃的饱腹感，以减少米饭的摄入。病情分析：晚上吃炒饭容易导致肥胖。炒饭的主要原料有大米和植物油，还有部分青菜或者鸡蛋。其中的青菜和鸡蛋属于不增肥的食品，而大米中富含淀粉，植物油中富含脂肪成分，都属于比较强的增肥食品。这种食品在晚上食用，因为食用后，很快进入到睡眠状态，睡眠后消化和吸收功能不减弱，但对糖和脂肪的消耗则会明显减弱，容易导致肥胖。

Answer 2

增肥的。土豆的主要成分淀粉，淀粉就是减肥主要控制的东西。

Answer 3

适当的少吃土豆是可以减肥的。用土豆代替主食，用少量油用油炸法或者用蒸调法可以帮助减肥，
现在不能无限制的大量使用，减肥余否认而看摄入总热量是否需要一种消耗量土豆是淀粉含很携吵者高的蔬菜，
它可以代替主食食用。但是土豆中含有非常多的膳食纤辩薯维，消化吸收比较慢，在整个肠道慢慢运转，可以增加饱腹碰老感，
并帮助带走一些油脂和垃圾。建议适当的少吃土豆。

Answer 4

土豆含有较多的淀粉，可以作为蔬菜进食，也可以作为主食，热量介于普通蔬菜和主食之间。100克土豆大约含有60~70千卡热量，而100克馒头、米饭等主食的热量都在100千卡以上。所以用土豆作为蔬菜进食可能会比滚滑白菜哪核、萝卜、菜花、菠菜等蔬菜摄入进食更多的热量。但如果把土豆作为主食进食，就是用土豆来代替馒头、米饭，这样就可能减少进食的总热量。所以，不同的进食方法会有不同的效果李备掘。

Answer 5

减肥的 ，蒸土豆有利于消化与吸收，能够促进肠胃蠕动。