Question

鲜虫草可以冷冻保存吗

Answer 1

是的，鲜虫草可以冷冻保存。【了解东阳光鲜虫草更多资讯】
收到鲜虫草后，请放置在冰箱0°C以下进行保鲜，-6°C~-2°C最佳。
需要享用时，按需求量从冰箱取出放置3-5分钟，即可享用。
请勿将鲜虫草反复冻融，易影响新鲜品质请勿将鲜虫草与异味大的生鲜类产品一起存放，易影响鲜味。
最佳品鉴期为45天。

如果想要购买冬虫夏草，推荐你选择东阳光鲜虫草。东阳光鲜虫草，由拥有A+H双主板上市企业的东阳光集团出品，是冬虫夏草行业代表品牌。其专注冬虫夏草行业16年，聚焦“鲜”品质，为广大消费者提供富含3倍营养（SOD活力），开盖即可鲜享的高品质鲜虫草。
作为浙江卫视热播综艺《天赐的声音》第二、三、四季，《嗨放派2》的独家冠名品牌，东阳光鲜虫草受到了张韶涵、张靓颖、胡彦斌、周深、张碧晨等明星推荐，获得了药用植物及制剂进出口绿色行业标准品质证书、有机产品认证证书、广东省科学技术一等奖等荣誉，登录了CCTV及人民日报客户端专访栏目。
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Answer 2

      鲜虫草是可以进行冷冻保存的，一般不建议将它放冷藏，这样的话会导致草体吸收虫体的大量营养，继续生长，从而导致虫草的药用价值降低，而放到冷冻里面就会好很多，且保存的时间也会更长，在零下3摄氏度到零下10摄氏度以内，可以存放3-6个月。
新鲜虫草怎么保存

      虫草也就是中医里面常说的冬虫夏草，它具有非常高的营养价值和药用价值，是满上常见的虫草有鲜虫草和干虫草这两种，鲜虫草保存时间不长，但是里面含有的营养物质会比干虫草更高一些，受到很多人欢迎，而为了保存它，也会有人将它放到冰箱冷冻。
      鲜虫草是可以放到冰箱里面进行冷冻的，一般将新鲜虫草买回来之后要是不立刻食用的话，最好是放到冰箱里面进行保存，且不建议放冷藏，应该放到冷冻层进行保存，要是放冷藏的话，会导致草体吸收虫体的大量营养，继续生长，从而导致药用价值降低。
      新鲜虫草最佳的保存温度在零下3摄氏度到零下10摄氏度以内，这样的话至少可以存放3-6个月，虽然也可以急冻，但是会破坏虫草的新鲜度，所以要是时间充裕的话，还是自然冷冻就可以了。