一天。
一般情况下,不建议吃过夜的食物,冷饭放在冰箱里面可以放一天,超过一天以上建议不要吃,容易滋生细菌,导致消化道的一些不良反应。
剩饭危害
一、可能造成食物中毒。剩菜剩饭的保存有一定的方法,保存不当食物中的各种有害物质,细菌力的生物便开始滋生。保存越长的食物有害物质积累更多,有的人在吃剩菜剩饭的时候不加热,没有足够的温度杀死病菌,更容易造成食物中毒。
二、严重的影响食欲。长期吃剩菜剩饭,味道比较差,很容易得厌食症,轻微会影响到大家的食欲。
三、容易造成营养不良。剩菜剩饭放一个晚上,很多营养物质会被破坏,营养不均衡,长期下来会造成营养不良。