荷包蛋怎么煎

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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过6.3万个赞
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“最好用尖底的锅~ ~ ~”
成分详情
佐料
(母鸡的)蛋
适量的
佐料

适量的
原味
某人的品味
油炸
手艺
十分钟
耗费时间的
简单的
困难
煎蛋的练习步骤
荷包蛋怎么煎:1 1大火放少量油(缺一不可,不然鸡蛋会粘锅)~下一个鸡蛋煎的时候可以继续多用油。估计炒3-4个就能掌握油量了。
荷包蛋怎么煎:2油热后(稍微滚一下的时候),把锅转一下,让锅底有油,防止糊锅。打入鸡蛋~ ~然后把盐均匀的撒在鸡蛋上~(也适合你的口味)。
煎荷包蛋的步骤:3摇锅。如果鸡蛋粘在锅上,用铲子打开顶锅(也可以用铲子把鸡蛋翻过来)~ ~等几秒钟。这个时候,就看你的口味了。想喝汤的话(就是蛋黄没全熟),摇一下锅让鸡蛋绕着锅边转几圈~翻过来!好~ ~ ~搞定。
煎荷包蛋的步骤:4当然,如果想吃得全熟,只要用铲子压住蛋的中心,让未熟的部分流出来就可以了。
鹰志说生活
高能答主

2022-08-19 · 专注于分享生活经验,科普生活小常识
鹰志说生活
采纳数:1176 获赞数:86186

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煎煮荷包蛋的做法步骤如下:

步骤1热油热锅,把鸡蛋磕到锅里,煎制成型。


步骤2两面翻动,煎出鸡蛋的虎皮,用手指捏一小撮盐,均匀地撒到鸡蛋两面。

步骤3加半碗水,把鸡蛋煮开。

步骤4煮两三分钟,水变成奶白色,这样煮出来的汤最是鲜香。

步骤5两面翻动,收汁后关火出锅。

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