鲜香爽口营养足，做一盘吃精光的食物有哪些？
今天呢给大家介绍一道很好吃的菜谱，也是儿子最爱吃的一道蒸菜，没多久就需要闹着吃，真的是馋得慌，热乎乎的吃那是最佳的了，那究竟是什么菜呢？它就是平菇了，在市场中随时随地都能看见它影子，很多人都喜欢平菇的香味，觉得它特殊的香，平菇除开香，味儿上也挺好，便是通道有点儿点滑，平菇带有核甘酸物质的，能益气养血补气血，经常吃还可以提高免疫力。与此同时平菇还含有维生素，平菇带来的好处这么多，所以喜欢吃香菇的朋友们明日能吃下去哦，平菇不仅可以单炒，还能够熬汤，但是熬汤一般都是选做的平菇，此次做出来的蒸菜我选的是新鲜的香菇，香菇和肉末搭配的，鲜上添鲜，这菜一定要用新鲜的香菇，这种蒸出去，味儿变香更好一些。下面一起来看看作法吧。
【香菇酿】
食物：新鲜香菇少量，肉沫适当，生抽酱油，耗油，水淀粉，盐油，鸡蛋一个，米酒，老抽王，白砂糖少量，胡萝卜一小节。作法：1、取一小碗，倒进冷的沸水，随后添加食用盐，放进食用盐的功效可以把平菇表层的残渣清理干净，这样也能给平菇提早入一下味。根处除掉再放入盘里备用。2、切少许葱段，生姜可以剁碎粉末，姜切得越细越好，蒜头剁碎，胡萝卜也切割成碎屑备用。3、处理一下肉沫，添加食用盐，少量白砂糖的，随后拌匀，再倒入米酒，耗油，加上食用盐后这种调味品就需要适度的加，不能放得太咸了，再倒入白胡椒粉，添加这种调味品后，都拌一下，再倒入生姜沫，蒜泥，也有葱段，留一些葱段最终放就可以了。
4、再打进一个鸡蛋，鸡蛋黄也打上去，那样会给肉沫提鲜，让饺子馅更滑，更好吃，再放少许的水淀粉，加食用油。5、这个步骤至关重要，便是在平菇里加入少许水淀粉，如如不用水淀粉，猪肉泥会掉下去。6、把猪肉泥放到平菇中，把自己的平菇都造成饺子馅，就能下锅煮制了。7、锅里放进水，等锅里上汽汽车后，走红煮制12分钟就可以，最终上洒葱段，这一道香菇酿就做好。
