Question

夏天臭豆腐放在冰箱里一天还能吃吗为什么？

Answer 1

臭豆腐隔夜是否可以吃，需要根据臭豆腐的储存方式以及是否出现变质决定，如果臭豆腐已经出现变质的现象，则不能吃。如果臭豆腐未发生变质，一般可以食用。

1、可以吃：臭豆腐通常是豆类经过加工、发酵制作的一种特色小吃，含有大量优质蛋白、多种氨基酸、维生素、矿物质，适当食用臭豆腐能够增进食欲、补充营养。如果臭豆腐没有吃完，及时用保鲜膜覆盖或使用密封袋等装好放于冰箱冷藏、密封保存，一般隔夜后不会变质，可以继续食用。但臭豆腐原本的味道偏臭，如果因变质出现气味改变可能难以分辨，吃隔夜臭豆腐前需要仔细辨别是否变质；

2、不可以吃：如果天气比较炎热，剩下的臭豆腐没有放到低温、干燥的环境中保存，臭豆腐可能在高温下再次发酵或受到霉菌感染而变质，变质的臭豆腐可能出现酸臭味，不可以继续食用。如果吃变质的臭豆腐，可能因摄入细菌过多，导致细菌感染胃肠道，出现腹痛、腹泻等情况。

Answer 2

夏天的臭豆腐放在冰箱里面一天了，也是可以继续吃，如果是天气比较炎热，而臭豆腐没有放到冰箱中，而是放在比较潮湿的地方，那么这样的臭豆腐很有可能会发霉，变质，就无法再继续吃了。

Answer 3

夏天臭豆腐放在冰箱里一天，应该是还能吃的，但是必须用保鲜膜封上，冰箱有保鲜作用的！冰箱还需要通电！

Answer 4

夏天臭豆腐放在冰箱里，一天是可以吃的。完全可以吃，没有任何问题。因为臭豆腐他在腌制过程用的盐比较多。也比较闲。所以。你放在冰箱里是不会坏的。没有问题的。

Answer 5

可以吃的，因为臭豆腐可以保存1-2天都没事。臭豆腐本身不易保存，因为它在制作的过程中，就已经在卤水里腌制了很长的时间，如果制作完成之后没处理好，很容易变质。。。