
空气炸锅好用吗?你觉得可以做哪些美食?
空气炸锅确实是一个比较好用的家居小能手,自从小便家里面有了空气炸锅之后,就会经常自己去做一些美食,包括平时没有吃完的东西,都可以用空气炸锅来热一热,反而更脆了。空气炸锅能够做的美食比较多,其实类似于烧烤能够在家里面做蒜香五花肉,还能够烤蛋挞,烤排骨,烤鸡腿,烤鸡翅,还能够烤红薯以及其他的时蔬。
在家里面如果制作烤五花肉的话,要提前准备好一些生抽、料酒和糖,然后准备蚝油、淀粉和烧烤料。先把五花肉给洗干净,切成大概0.5厘米左右的厚片,然后放入碗中,加入一些生抽、料酒,还有蚝油、糖,淀粉烧烤料进行腌制。接着再把蒜拍碎,切成蒜末放到五花肉里面去搅拌均匀,把五花肉腌制10分钟左右找出一块儿锡纸,把五花肉均匀的放空气炸锅里面用180度的温度烤10分钟,然后把五花肉翻面再烤10分钟就可以开吃了。
烤鸡腿也是一个非常不错的选择,做的时候在鸡腿上面提前改上花刀,然后加入一些盐和胡椒粉,以及生抽,老抽,蚝油,料酒和姜葱搅拌均匀,将鸡腿先腌制两个小时以上。接着拿出一块锡纸,把腌制好了的鸡腿放到扣子炸锅里面去用180度的温度烤20分钟,然后再把鸡腿给拉出来,撒入一些孜然粉和辣椒粉以及芝麻在放入空气炸锅中烤5~10分钟左右就可以开吃了。
空气炸锅最经典的一道美食就是烤红薯了,在家里面就能做,先把红薯给洗干净,然后放到盐水里面去泡10分钟左右。接着冷水下锅,先把红薯给煮熟煮10分钟左右之后把表面的水分给擦干,然后放到空气炸锅中,用200度的温度烤25分钟接着翻面,再烤25分钟就可以出锅了。在烤红薯的时候一定要选好红薯的品种,最好选择烟薯,烤出来才比较香甜软糯。