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煮玉米多久
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玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
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煮玉米的时间可以从食材清单和制作步骤两个方面来阐释。
在食材清单方面,煮玉米需要准备新鲜的玉米、清水和锅。新鲜的玉米可以购买于菜市场或超市,注意选择玉米时应选择看起来颜色鲜艳,质地饱满的玉米。清水则可以选择普通的自来水即可。至于锅,可以选择常用的不锈钢锅或煮锅。
在制作步骤方面,煮玉米需要经过以下五个步骤:
1. 清洗玉米:将玉米清洗干净,这是为了保证在煮的过程中,玉米的口感和味道都是新鲜的。
2. 加入水:在锅中加入适量的清水,深度大约1寸。
3. 剥玉米皮:将玉米的外层皮剥去,但保留内层皮,这样可以保证玉米的口感和甜度。
4. 加入玉米:将剥好皮的玉米放入清水中。
5. 煮玉米:将水烧开,水开后继续煮2-3分钟,然后取出玉米。如果想要玉米更甜,可以在水中加入适量的白糖。
至于煮玉米的时间,一般来说,煮20分钟就可以让玉米煮熟。不过具体的时间也要根据玉米的品种和大小来决定,有些玉米可能需要煮更长时间才能完全熟透。
以上就是煮玉米的食材清单和制作步骤,按照这些步骤来操作,就可以煮出美味可口的玉米了。
在食材清单方面,煮玉米需要准备新鲜的玉米、清水和锅。新鲜的玉米可以购买于菜市场或超市,注意选择玉米时应选择看起来颜色鲜艳,质地饱满的玉米。清水则可以选择普通的自来水即可。至于锅,可以选择常用的不锈钢锅或煮锅。
在制作步骤方面,煮玉米需要经过以下五个步骤:
1. 清洗玉米:将玉米清洗干净,这是为了保证在煮的过程中,玉米的口感和味道都是新鲜的。
2. 加入水:在锅中加入适量的清水,深度大约1寸。
3. 剥玉米皮:将玉米的外层皮剥去,但保留内层皮,这样可以保证玉米的口感和甜度。
4. 加入玉米:将剥好皮的玉米放入清水中。
5. 煮玉米:将水烧开,水开后继续煮2-3分钟,然后取出玉米。如果想要玉米更甜,可以在水中加入适量的白糖。
至于煮玉米的时间,一般来说,煮20分钟就可以让玉米煮熟。不过具体的时间也要根据玉米的品种和大小来决定,有些玉米可能需要煮更长时间才能完全熟透。
以上就是煮玉米的食材清单和制作步骤,按照这些步骤来操作,就可以煮出美味可口的玉米了。
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