白山最让你恋恋不忘的美食是什么?

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双丽剑6353
2022-07-16 · TA获得超过3169个赞
知道小有建树答主
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白山市是吉林省下辖地级市,位于吉林长白山西侧,白山市的饮食以东北菜、吉菜为主。那么,白山最让你恋恋不忘的美食是什么?

白山最让我恋恋不忘的 美食 是熏肉大饼、酸菜白肉火锅和烤鹌鹑。

熏肉大饼:用新鲜的猪肉等食材制作而成,大饼的表面是金黄色,吃起来的感觉就是肥而不腻并且熏肉大饼的色泽非常的红,外酥里嫩十分的美味。

酸菜白肉火锅:用酸白菜、五花肉为材料,配上螃蟹、粉丝、咸香菜、咸苋菜、食盐、鸡精、绍兴酒、生姜水、老母鸡汤等烹制而成。吃时,自配蘸食(香菜末、豆腐乳、花生酱、蒜酱、尖椒油、卤虾油、咸韭花、生抽、白醋)即可。口感独特,酸菜脆嫩咸酸,猪肉肥而不腻,汤白味咸味酸,海鲜香浓适口。

烤鹌鹑:用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美。

白山的特色 美食 还有很多,味道都不错,你喜欢哪一道 美食 呢?欢迎留言分亨!

第一 烤肉

第二 沙茶面

第三 烤串

第四 酸辣粉

第五 不能再写下去了 在写就睡不着了

说起这个,我这个肉食性的动物念念不忘的就是白山的烤肉了。白山烤肉很简单,就是在火架上放个烤盘,加上炭火,放上肥瘦相间的肥牛,熟了以后在蘸上调料,这美味想想就流口水,真的是念念不忘啊。

烤肉,烤 串
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