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大豆异黄酮是雌激素吗

Answer 1

对于大豆异黄酮，很多女性应该都认识，它对维持和保护我们女性健康起着很大的作用呢。但对于这样的一个看上去更一个化学元素的物质，究竟是什么东西做成的呢？吃了会不会产生什么副作用之类的呢？如果吃了对女性健康有影响的，那这种大豆异黄酮是雌激素吗？

大豆异黄酮是雌激素吗

一、哪些食物中含有大豆异黄酮呢？大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中，日常饮食中除大豆及其制品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多。

二、大豆异黄酮是通过高科技手段从天然植物大豆中提取出来的一种生物活性物质，其分子结构与人体分泌的雌激素雌二醇非常相似，对人体可起到与雌二醇相似的作用，但没有药物雌二醇的副作用，故又被称为天然植物雌激素。

三、大豆异黄酮极易被人体吸收，当人体摄取足量后，多余的部分即被迅速排出体外，不会在体内蓄积，对人体造成危害。大量人体实验证明，长期服用大豆异黄酮未发现明显不良反应。 适宜人群：30岁以上的女性，尤其更年期女性。因为对女性健康有调节的作用，有些年轻的女性也是可以服用的，但这种情况很少。但是大豆异黄酮虽然是女性的保健品，但是女性以为孕妇营养素包括大豆异黄酮，但是这个东西孕期间是不能吃的，各位女性一定要注意，当你发现自己怀孕1周起，都不能接触大豆异黄酮，避免对胎儿有坏的影响，但是可以吃些天然钙，补充营养。

大豆异黄酮有什么作用

1.延缓女性衰老、改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心脏病、疏松症、心血管疾病等。对于高雌激素水平者，表现为抗激素活性，可防治乳腺、子宫内膜、结肠、前列腺、肺、皮肤等癌细胞的生长和白血病，及其它心血管疾病。大豆提取物作为营养补充食品 使用，此外，大豆异黄酮显着的降低了乳腺癌的发病率，产生这种结果被认为是与它的产物植物雌激素有关。研究还指出在平时多食用富含大豆异黄酮的食物有助于抑制前列腺癌细胞的生长，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(前列腺癌)的概率会更低。

2.抗氧化作用，金雀异黄素（genistein）含5.7.4三个酚羟基，大豆甙元含7.4二个酚羟基。酚羟基作为供氧体能与自由基反应使之生成相应的离子或分子，熄灭自由基，终止了自由基的连锁反应。大豆异黄酮对整体动物也有比较明确的抗氧化作用，大豆异黄酮提取物对阿霉素引起的小鼠过氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明显的抑制作用。

3.预防乳腺癌，大豆异黄酮能与雌激素受体相结合，从而降低雌激素的活性，减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性。