Question

菜豆种子和大豆种子一样吗

Answer 1

一样。

蚕豆、花生、菜豆，豆科植物基本上都是，他们都是双子叶植物。相同：都是种子,都有种皮和胚不同：玉米种子有胚乳,主要靠胚乳提供营养,菜豆种子没有。菜豆种子比玉米种子多一片子叶,主要是由两个子叶提供成长所需的营养这是因为菜豆是双子叶植物，玉米是单子叶植物。

菜豆的简介：

菜豆（学名：Phaseolus vulgaris Linn.）是豆科，菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶；托叶披针形，小叶片宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花。

小苞片卵形，有数条隆起的脉，花萼杯状，花冠白色、黄色、紫堇色或红色；翼瓣倒卵形，花柱压扁。荚果带形，稍弯曲，种子长椭圆形或肾形，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色。春夏开花。

菜豆原产美洲，中国均有栽培。已广植于各热带至温带地区。菜豆喜温暖，不耐霜冻。

菜豆为菜豆属栽培最广的一种作物，嫩荚供蔬食，品种逾500个，故植株的形态，花的颜色和大小，荚果及种子的形状和颜色均有较大的变异，风味也不同。