京酱肉丝怎样做

 我来答
小小可338
2022-09-22 · 超过37用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:241
采纳率:66%
帮助的人:4万
展开全部

京酱肉丝的做法如下:

需要材料:猪瘦肉、大葱、酱油、料酒、淀粉、甜面酱、白糖、蒜、花生油。

1、将猪瘦肉洗净,切成均匀细丝。

2、加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆。

3、将葱白切成丝,码放盘子中。

4、炒锅注油烧至五成热,下肉丝炒至变色,盛出待用。

5、炒锅注少许油,下葱末爆香,放入甜面酱略炒,加入少许清水、料酒、白糖、味精不停炒动,待变色出香味,倒入肉丝翻炒均匀。

6、在葱丝上面,出锅即可。

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式