Question

大闸蟹是海鲜吗

Answer 1

大闸蟹不是海鲜。

大闸蟹的生长区域以及养殖区域并不是在海里，所以它不是海鲜。大闸蟹主要是养在江湖里面，比如金坛的长荡湖，苏州的阳澄湖以及泰州的溱湖，都是大闸蟹的养殖基地，而且其产量以及品质都非常的好，所以可以从它的生长区以及养殖的区域知道，大闸蟹是属于江鲜，并不是属于海鲜。

大闸蟹的上市季节

大闸蟹常规的上市季节是6月到11月之间。但是由于大闸蟹的品种较多，所以上市季节的确切时间会有一些差异。9月中旬到12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，10月、11月左右是鄱阳湖大闸蟹的成熟季节。