用微波炉怎样烤红薯？
在火力上只要平时热菜的中火就可以了。用微波炉烤出来的红薯，吃上去就跟用烤箱烤的红薯口感是差不多的，而且还能节约时间。
经常食用烤红薯，可补充大量维生素C，既可防止体内产生有害的过氧化物，又可以防止和减少老年斑、延缓衰老的出现。烤红薯中国含有丰富的膳食纤维和胶质类排便物质，是一种很好肠道清洁食品。烤红薯是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。
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2019-12-11 广告
因为最近血糖的原因，买了很多红薯回来，不喜欢水嗒嗒的蒸红薯。或者是红薯粥，喝粥也对血糖不利，所以烤红薯是最合适不过的了。外面买的烤红薯，各种声音都在说着他的不安全，所以为了自己的身体，还是多注意一些的好，自己在家做，用微波炉，轻松简单，而又 健康 干净，何乐而不为呢。
红薯外皮洗干净，在还有水渍的时候，用厨房用纸包起来，水份直接留在纸上就可以，不用把红薯擦干。然后，放在微波炉中的托盘上面，温度最高的状态下，微波5分钟。然后拿出来，将红薯翻个面，继续放进去，高温下五分钟即可。这样重复的操作之后，可以让红薯受热均匀，让红薯的内心，都能熟透。而且吃起来的口感也特别好，就跟在外面烤的那种红薯的口感是一样的，而且还干净，吃起来放心。
当然我说的时间，也要看红薯的个头大小，我说的是中小个头的红薯，如果红薯的个头过大，可以增加微波的时间。但是在这里我友情提示一下大家，如果微波时间过长，有时候大个的红薯的内心，也不容易成熟。所以我有两个建议。
第一，可以选择把红薯切开，分成两半，或者切成四半，分别用厨房用纸包起来，放到微波炉里家人，这样的话，差不多也是5分钟的时间，足以把红薯烤熟，味道也会很不错。
第二点，也可以把红薯切片，放在盘子里，盘子上面垫上一张厨房用纸，把切好的红薯盘摆在上面，可以洒一点点水在上面，摆满之后，上面再放一张厨房用纸，然后将这盘放入微波炉中，5分钟的时间，可以观察红薯片是否熟透，如果没有完全成熟，可以翻面继续烤制。但是我做的时候，基本上一个五分钟就可以搞定了。
烤红薯虽然好吃，但是不容易消化，还记得小时候，每次家里蒸红薯，或者做红薯粥，妈妈都会炒白菜，说这样搭配起来吃，胃就不会不舒服。所以，既然烤红薯在家这么方便制作，大家一次吃多少烤多少，千万别做多了，烤熟之后，放凉了，再加热口感就不好吃了。而且吃太多红薯，也会增加胃负担，适当搭配白菜一起来吃，也会很不错哦。
微波炉烤红薯的方法非常简单，烤红薯也非常的美味，但是波炉烤红薯不建议大家多吃，微波食品有害，下面请看本文的介绍吧！
微波炉烤红薯怎么烤方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。
提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
1、切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红薯片放在微波炉的转盘上，
2、中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。
3、这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。
贴士：红薯不可一次吃太多
红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到“烧心。
另一方面，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
微波炉烤红薯用光波还是微波
微波。微波是对食品加热或煮制用的，可使用塑料或玻璃制品，因为微波只是对食品内的水分有加热作用；而光波是烧烤食品时才用的，其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热，不能放入塑料或玻璃制品。
光波就是通过卤素管电加热器烧烤食品的，老式的微波炉烧烤食品多是使用的石英管电加热器烧烤食品的，而卤素管通电加热快，热效率高，亮度也高，所以现在都采用卤素管来实现微波炉的烧烤功能。光波炉与老式的微波炉没有本质的区别。
微波炉烤红薯药多长时间熟
把红薯洗干净，在上面多扎几个洞，然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用死规定时间了，烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止，一般情况下是20分钟左右就可以了。
注意：
①、一定要扎几个洞，不然会引起热量无法散发而爆炸
②、时间一般不要太高，几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃，不很正宗！
微波炉烤红薯要什么火
先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，直接用高火烤，先烤2分钟，翻一次身，然后每间隔1分钟翻一次身。根据大小，确定时间，一般5分钟左右可烤熟，然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来的红薯好吃的多。（前提，你买的红薯要是红心的，如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的：微波炉里面一次不要放多。注意：烤那种细长的红薯，容易熟，还可以保持一定的水份。）用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶，有的都是有致癌物质的。
方法一
把红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来；不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。放入微波炉的托盘上，用高火加热3—4分钟；再翻个面，继续高火3—4分钟即可（根据红薯大小调整时间）。
方法二先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。一般大火的话4—5分钟即可。
方法三将红薯切成片或条，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红薯片放在微波炉的转盘上。
中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。
这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。
【本期导读】
你若问我最爱的食物是什么？我会毫不犹豫地告诉你——“地瓜！”只要想想路边烤地瓜的香味就忍不住流口水。逛街饿了的时候，捧着一个香喷喷、热乎乎的烤地瓜是一件多么惬意的事情啊！你是不是和我一样有着“地瓜情结”，那你知道学名红薯的它有着强大的抗癌功能吗？红薯又有哪些花样做法？来，快跟我一起长知识！
红薯的做法大全
1 烤箱版烤地瓜
by 阳光的边缘
红薯 6个、水 适量
1、买来的地瓜，先洗净泥土
2、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘，地瓜上的水不需要擦干，沥干水分就可以了
3、烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定200度，1小时，按下开始键
4、烤箱进入预热程序，预热结束后，会有提示音，这时把烤盘放入
5、烘烤结束的提示音响起时，带上隔热手套把烤盘取出即可
2 红薯丸子
by 喱斗
红薯 1000克、糯米粉 250克、白糖 适量、芝麻 适量
1、红薯洗净，放笼屉蒸熟
2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥
3、加入糯米粉和适量白糖搅匀（糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些）
4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出
5、撒上熟芝麻就可以吃了
3 红薯干
by 柏梁子
红薯 3个
1、黄心儿红薯，洗净
2、红薯去皮，去的厚一些，白色的部分都去掉
3、红薯切成手指粗细的条，最好能粗细差不多
4、微波炉，高火，打10分钟
5、打10分钟之后的红薯条没有明显的变化，，翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多
6、接下来要，打2分钟，翻动一下再打2分钟这时候的红薯条就会变得比较干了，越到后面打的时间要越短否则容易糊
4 奶香红薯饼
by 杉妈苹果
红薯 2个、面粉 60克、玉米淀粉 20克、牛奶 适量、白糖 1汤匙、植物油 适量
1、红薯去皮切丁上锅蒸熟
2、蒸好后稍放凉用勺子捣成泥
3、慢慢加入牛奶、面粉（含淀粉）和白糖，和成稍有一点点稀的面糊
4、平底锅放少许植物油烧热
5、手上粘少许水，取适量面糊团成球状后压扁，放入平底锅
6、小火两面煎成金黄色即可
5
芝士奶酪焗红薯
by 月亮晶晶
红薯 250克、卡夫独立片装芝士片 1片、牛奶 30毫升、鸡蛋黄 1个、黄油 25克、白糖 20克
1、准备好材料
2、红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
3、包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
4、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎
6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
6 拔丝红薯
by 林冰儿
红薯 500克、色拉油 400毫升、白糖 50克
1、红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热
2、油烧到六成热时下红薯块不断翻炒
3、炸至两黄金黄时沥油捞出备用
4、锅中留底油
5、加入白糖
6、用铲子不断的搅拌
7、至糖炒化并变成深色至起泡
8、下入红薯块快速翻炒
9、至糖液均匀的包裹住红薯即可
7 红薯酸奶球
by 梅依旧
红薯 500克、酸奶 1袋、面包糠 适量、色拉油 适量
1、将红薯蒸熟，用小勺研成泥
2、酸奶放冰箱冻结实，切成小块
3、用红薯泥包酸奶块制成丸子
4、粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄即可
8 腊味芝心红薯球
by 蔻蔻的甜与蜜
红薯 400克、鸡蛋 1个、奶酪 80克、腊肠 2根、细香葱 1把、白糖 适量
1、红薯洗净后，表皮带着水包上厨房用纸，再用清水将纸拍湿透。放微波炉里中高火加热20分钟至熟。
2、将蛋黄取出备用。
3、分别将腊肠@香葱切成碎粒。
4、锅热后，将腊肠倒入中火煸炒出油。
5、倒入香葱碎后立即关火，用锅内余温将葱炒至断生。
6、将炒好的葱香腊肠碎及余油盛出。 马苏里拉奶酪分搓成小指肚大小的球。
7、取出微波炉内的熟红薯，趁热剥皮放入大碗，并加入香葱腊肠碎及余油@蛋黄@少许糖，拌匀。
8、取约乒乓球大小的红薯泥，中间包入马苏里拉奶酪球。
9、分搓成红薯球。
10、空气炸锅里铺上一层锡纸并均匀扎眼，码上红薯球(因为此时的红薯球较软，此方法可避免粘在烤网上).220度炸制10分钟即可。
9 奶香红薯窝窝头
红薯 250克、玉米面(黄) 100克、奶粉 20克
1、准备好红薯、奶粉、玉米粉
2、红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好，放入微波炉，高火叮3分钟即熟
3、趁热把红薯压成泥
4、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀
5、加入少许开水和匀，静置15分钟，让面粉与红薯充分融合
6、取小块面团于手中，搓成长圆形，用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟
7、全部面团做好8个窝头，放入锅中，隔水蒸20分钟即熟
10 小米地瓜粥
by 九色鹿
小米 半碗、红薯 1个、水 适量
1、小米淘洗两遍
2、地瓜切块备用
3、将小米地瓜倒入锅中加清水没过食材
4、小火慢熬至粘稠即可
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴哦~
1、挑选大小比较适合，稍微偏长的红薯，注意检查是否霉变、黑斑、发芽等，然后将红薯洗干净（注：也可以将红薯在盐水浸泡1小时，会更加松软，不用擦干，备用）
2、将红薯用打湿的纸巾包裹起来，确保完全包住，也可以用不带香味的纸巾包5层左右
3、放入微波炉中，高火叮5分钟，翻面再叮3分钟。（具体时间根据红薯的大小适当调整，而且不同功率的微波炉时间不一样，没把握的可以采用短时多次加热，2分钟，2分钟，每次时间打开，捏捏红薯的软透程度，直到完全软熟为止。）
来自网络
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺
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