Question

家庭自制有机肥发酵方法大全

Answer 1

制作有机肥的方法：酵素菌堆肥、杂草发酵法、秸秆发酵法、高温发酵法、蔗渣发酵法。

1、酵素菌堆肥

将麸皮、钙镁磷肥、红糖、酵素菌混合均匀，然后加入鸡粪，依次撒施在水湿透的秸秆上，搅拌均匀后堆于池内，稍微的用重物压一下，然后每天观察堆肥的温度、湿度，最适宜堆肥发酵的温度为60～65℃、湿度为50%～60%，在堆肥变成黑褐色腐烂状态，无光泽，且无任何异味时，说明制作完成。

2、杂草发酵法

杂草的可以选择的很多，如玉米杆、稻草等等都是可以的，首先在地面铺上7-10cm厚的塘泥或细土，盖上一层杂草，然后泼上少量的人粪尿，接着覆盖7-10cm的细干土，依次堆积到1.5米高后用塘泥密封，经过一个月后翻堆一次，再密封。15～20天后可施用。

3、秸秆发酵法

用晒干的稻草、麦秸以及细干土、人畜粪按照6:3:1的比例进行沤制，在混合前的一天要用水将秸秆浇透，然后混合细干土、人畜粪堆积到1.5米高，顶部用塘泥密封。25～30天后翻堆1次，再密封。15～20天后可施用。

4、高温发酵法

猪、牛、羊等畜粪与草皮或鲜嫩杂草按2：1的比例加适量水拌匀后堆成堆，用塑料薄膜密封沤制。25～30天后可施用。

5、蔗渣发酵法

很多糖厂会产生大量的蔗渣、滤泥、废醪液、炉灰等，这些可以经过生物高温发酵，生产出优质的生物有机肥。首先将蔗渣和腐熟菌种按照50cm进行分层混发酵，期间不断的喷洒醪液以增加水分，等到水分干时，可以适量的加入滤泥和炉灰以增加养分，一般发酵15～30天后可施用。

Answer 2

一、有机肥发酵历史悠久，技术成熟
　　有机肥发酵已经有上百年的历史，最初的发酵是无添加剂发酵，即自然堆肥发酵，当前在广大农村还有采用这种发酵方法的。自然堆肥，操作简单，成本低;但相应地发酵速度慢，肥效差(不能完全释放)，腐熟不完全，施肥之后很容易出现二次发酵，烧根烧苗，造成不必要的经济损失。逐渐，这种自然堆肥被人们摒弃，越来越多的农户开始使用加入发酵剂做有机肥;这种改变从上个世纪80年代就开始了，现在仍在改变。加入有机肥发酵剂后，肥料腐熟程度提高，肥效得到释放，并且不会出现二次发酵，避免烧根烧苗，且病虫害减少。经过30多年的发展，肥料发酵剂行业以成为比较成熟的行业，可谓百花齐放，并延伸出了很多不同的产品，丰富了产品线。
　　
二、各家产品差异不大，工艺类似
　　由于有机肥发酵剂已经发展多年，各家产品都有自己的特点，都有自己比较成熟的工艺，所以广大用户不必纠结哪家好，哪家不好，各家产品都过硬，都可以帮您实现有机肥发酵的梦想。只是在选购肥料发酵剂产品时候，尽量选择大的厂家、知名品牌和老品牌，因为他们能保证产品质量的持久稳定。
　　
三、常用有机肥的发酵方法
　　根据近来走访，以优菌康肥料发酵发酵剂为例，为大家讲解肥料发酵的过程和方法：

1、物料配比。新鲜粪便5吨(最好是新鲜粪便，新鲜粪便发酵效果优于老粪便)，加入1公斤优菌康有机肥发酵剂，发酵剂需与米糠按1：5的比例混匀后，再均匀撒入粪堆，混拌均匀。

2、水分调节。发酵物料的水分应控制在50-60%。其简单判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利于发酵，应调整。

3、物料建堆。在做堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，平顶梯形堆高度在1.2米～1.5米(尖顶圆锥形堆1.5～2米)，宽度2～2.5米，长度在2～4米以上的堆发酵效果比较好。

4、启动温度。启动温度应在15℃以上较好(四季可作业，不受南北方季节气候气温的影响，冬天尽量在室内或大棚内启动发酵，东北等高寒地区应按技术员指导方法启动发酵)。

5、翻堆通气。发酵过程注意适当供氧与翻堆(温度升至60～70℃或以上时要及时翻倒，一般需要翻倒3次)，升温控制在65T 51;左右，温度太高对养分有影响。

6、发酵完成。一般在物料堆积48小时后，温度升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒2-3次既可完成发酵，正常10内可发酵完成。物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。
制作有机肥的方法