Question

干香菇泡发后煮多长时间才能食用？

Answer 1

1.干蘑菇要煮熟的前提是必须要在水里泡发，如果泡发的充分的话，大约煮五分钟就能够煮熟了，因为蘑菇是晾晒之后得到的，所以说必须要先泡发才能够使用，泡发的水温在二十五度左右就可以了，大约需要三个小时的时间，温度低的话，需要的时间就会边长，所以冬天的时候想要吃蘑菇，最好多泡一会，或者稍稍的提高水温，大约六个小时的时间才可以。

2.泡好的蘑菇在进行烹饪的时候就方便了，水烧开了之后放入蘑菇，大约五分钟蘑菇就煮熟了，可以吃了，一定不要煮太长的时间，否则就吃不出蘑菇的香味，也感受不到他的嚼劲。

Answer 2

通常情况下干香菇煮5～10分钟就熟了，但在煮之前最好先将其清洗干净，再放在干净的清水里泡发，若是用温水泡发的话，则需要1个小时左右。同时也不要煮太久，否则其部分营养会逐渐流失，口感也会变差。

Answer 3

干的香菇一般要泡1至2个小时左右才能吃，以免使香菇内的水分没有吸收完全，从而影响食用的口感，干香菇一般是由新鲜的香菇晒干后，脱去水分制作而成，其质地比较干燥，保存相对方便。香菇中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质以及维生素等多种营养物质，食用后能为机体补充所需的营养元素，也能促进消化，提高机体的代谢能力。还有各种氨基酸等微量元素，能够为机体提供能量，对维持机体的正常活动有一定的帮助作用。

由于香菇中的蛋白质以及膳食纤维含量较高，若食用过多容易加重胃肠道的消化负担，引起消化不良的情况，而且香菇中的嘌呤含量较高，食用过多不利于尿酸代谢，在进入人体后容易出现尿酸升高的现象，不利于机体健康。

Answer 4

通常情况下干香菇煮7～10分钟就熟了。煮之前先将其清洗干净，再放在干净的清水里泡发，若是用温水泡发的话，则需要1个小时左右。同时也不要煮太久，否则其部分营养会逐渐流失，口感也会变差。

Answer 5

香菇泡发后煮15分钟左右就可以很入味了，就可以食用了，而且口感是很好的