Question

绿豆黑豆和红枣能一起煮吗

Answer 1

可以的

黑豆不能和以下食物一起食用，其中不包括绿豆红枣。

黑豆不宜与厚朴、龙胆、五参、牛奶、菠菜、蓖麻子等同食。龙胆、五参以及厚朴都是属于中药材，因此要注意不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

扩展资料：

绿豆不能和以下食物一起食用，其中不包括黑豆红枣。

绿豆与中药不能同服。

《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒??解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

绿豆本身是一味中药， 可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

红枣不能和以下食物一起食用，其中不能包括黑豆绿豆。

1、红枣+海蟹：容易患寒热病

海蟹与大枣相克，这是因为两者同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。

2、大枣+动物肝脏：破坏维生素

大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

3、红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良

红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

参考资料来源：人民网-红枣不能与哪些食物同食？红枣相克食物详介绍

参考资料来源：人民网-3类人夏天吃绿豆很危险 绿豆的4种吃法有损健康

参考资料来源：人民网-黑豆有什么营养价值？这三种人最好不要吃黑豆