关于咖啡值得推荐的有什么书

 我来答
清河慈崩0
2020-09-18 · TA获得超过632个赞
知道小有建树答主
回答量:172
采纳率:100%
帮助的人:57.5万
展开全部

以茶文化为主的中国,近年来咖啡已经在中国渐渐普及起来,特别是对于年轻人来说,喝咖啡不仅仅作为一种饮品,还作为一种文化在传播。有一些关于咖啡的书籍可以看看,从而对咖啡文化更深入的了解。

首先,咖啡作为一种饮品,要了解它应该先了解这个咖啡豆的分类,咖啡工具的分类,咖啡的做法等等,先推荐一本新手入门书—《最好的咖啡时光》,作者是以为韩国人,在这本书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等,看了这本书后想在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡就不会觉得困难了。而且此书不仅对咖啡进行了基本的说明,还讲述了关于咖啡的故事,总之会让你对咖啡更加爱不释手。

强烈推荐一本书—《寻豆师》。国际咖啡评审许宝霖的一本力作。许老师可是华人首位国际咖啡评审,在众多国际大赛上都有他的身影,此书不仅有咖啡庄园豆子的介绍,还有浅显易懂的测味心法。如果你想喝出精品咖啡,想懂得判断咖啡的品质,那必须看看这本书,一定不会让你失望。

《你不懂的咖啡》。其实这是我第一本关于咖啡书籍,主要因为是漫画形式的,当时觉得蛮有趣就买了,在块节奏的当下,这本书以问答形式,加上漫画的辅助,将咖啡知识一一道来,对于咖啡新手来说可以迅速扫盲。值得一提的是,里面的咖啡知识含金量还很高哦,值得去细细品读。

咖啡文化以及在普及中,如果你喜欢,可以买些书籍去细细品读,会有很多惊喜哦!

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
广州技诺智能设备有限公司_
2023-01-05 广告
《咖啡品鉴大全》日本田口护著,传说中的日本咖啡帝。介绍咖啡的历史、栽培,精制法,烘焙,研磨,萃取等系统的知识。写得严谨细致,也不枯燥,配着详细的图例还是很好理解的。他擅长的咖啡品鉴和制作那部分是亮点。 当时我学习的时候还有一本《咖啡学:秘史... 点击进入详情页
本回答由广州技诺智能设备有限公司_提供
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式