Question

脆皮玉米棒的做法

Answer 1

准备材料：

鸡蛋    2个    

面包糠    150g    

玉米    4个    

开水一锅    煮玉米    

油    炸玉米    

自己喜欢吃的酱    比如沙拉酱 番茄酱 芝士粉    

1、准备好玉米、面包糠、鸡蛋（打散） 锅里烧开水 。

2、玉米放入开水煮熟后捞起沥干水分。

3、裹一层蛋液。

4、玉米裹一层面包糠，要贴紧玉米不然会松掉。

5、锅热放油、大火，油热后转小火，玉米每一面都炸至金黄色就可以起锅，沥干油，玉米底部插根筷子，吃的时候方便。

6、最后根据个人口味涂上自己喜欢吃的酱，比如沙拉酱、番茄酱、巧克力酱、芝士粉就可以了  。

扩展资料：

玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率；玉米中所含木质素，可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍，从而抑制癌瘤的发生；玉米中还含大量的矿物质，食物中的镁具有明显的防癌效果 。 

参考资料：

百度百科-玉米